Der Name dieses Weines stammt von einem antiken griechischen Kelch, dem die Mythologie die Tugend der Wahrheit zuschreibt. Es handelt sich um eine Assemblage, bei der wir die Struktur und Kraft des Nero d'Avola mit den komplexen und faszinierenden Aromen von Cabernet Sauvignon und Merlot verbinden wollten. Der Amongae ist das Ergebnis einer langen und sorgfältigen Weinbereitung. Zunächst werden die drei Weine getrennt voneinander 8 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche der ersten Pressung ausgebaut. Anschließend wird die Assemblage, die aus der Auswahl der besten Barriques entsteht, für weitere 6 Monate in Barriques der zweiten Reifungsstufe verfeinert, um dann für weitere 12 Monate in der Flasche zu reifen. Er passt hervorragend zu Braten und Schmorgerichten mit rotem Fleisch.
Wein
- Artikelnummer: 7014007000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Nero d'Avola
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Sicilia DOC
- Ausbau: Barrique
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Passt zu: Käse, Pasta, Rotes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 20,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Vigna di Pettineo
- Land: Italien
- Region: Sizilien
- Hersteller-Adresse: Maggiovini S.R.L, Zona Industriale Artigianale Lotto 22, 97019 Vittoria, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-04
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen