2015 Hattenheimer Hassel Spätburgunder trocken VDP.Großes Gewächs - Weingut Kaufmann - Hans Lang (VDP)

Wer dachte, der große Erfolg des 2014er Hassel war einmalig, wird hier eines besseren belehrt: Urban Kaufmann ist in kürzester Zeit in die erste Liga des Rheingauer Pinots aufgestiegen und wird dort auch so schnell nicht mehr wegzudenken sein - wie soll das erst werden, wenn die Reben erst mal ihr bestes Alter erreicht haben?! Der 2015er Hassel beweist, wie gut er mit so unterschiedlichen Jahrgängen umgehen kann. In der finessenreichen Nase rote Kirschfrucht, florale Noten, getrocknete Kräuter, Thymian und zurückhaltende Röstaromen. Am Gaumen Himbeere, Sauerkirsche, wieder markant würzig und floral, dazu Bitterschokolade, Kaffee und etwas Teer. Reife Tannine und gut abgestimmte Säure bilden die stimmige Struktur für einen sehr burgundischen Pinot mit deutlich ausgebauter Komplexität im Vergleich zum ersten Jahrgang 2014. Gute Länge, ausgezeichnete Balance aus Kraft und Eleganz.