Wein direkt vom Winzer!Versandkostenfrei ab 12 Flaschen je WinzerTelefon: 089 / 416 137 060
  • Bioweine mit viel Herzblut
  • Hohe Authentizität aus besten Lagen
  • Mit Spaß & Leidenschaft zu Top-Qualitäten
Eva Vollmer
Eva Vollmer
Eva Vollmer
Eva Vollmer
Eva Vollmer
Eva Vollmer
Eva Vollmer
Dr. Eva Vollmer
Dr. Eva Vollmer
Kellermeister

Weingut Eva Vollmer: authentische Bioweine mit Pfiff

Mit ihrem jungen Weingut Eva Vollmer sorgt die Jungwinzerin für frischen Wind in der Weinwelt von Mainz-Ebersheim und zeigt sich dabei "stärker denn je", was auch Gault Millau bemerkt hat. Eva Vollmer, die für eine junge, selbstbewusste Winzergeneration steht, verschaffe "der Landeshauptstadt neues Profil", heißt es bei den Kritikern. Den Spaß und die Leidenschaft, die die Winzerin beim Weinmachen an den Tag legt, schmeckt man. Sie kritisiert, dass Wein verkompliziert wird, und ermöglicht einen einfachen Zugang zum edlen Tropfen gemäß ihrer Philosophie "Mit einem Wein dem Leben zur richtigen Zeit die nötige Würze geben". Auf dem Weingut Eva Vollmer erhält der Biowein in allen Stadien die Zeit, die er benötigt, um zu einem besonderen Tropfen heranzureifen.

Weinberge hat die Familie schon lange bewirtschaftet, die Trauben aber dann an eine Genossenschaft gegeben - bis Dr. Eva Vollmer das Ruder in die Hand nahm. Seit 2007 wird auf ihrem Weingut Eva Vollmer alles selbst gemacht. Nachdem man den Weinkeller gebaut hatte, konnte die Vinifizierung beginnen. Dass die Namensgeberin, die Mitglied der Generation Riesling ist, und ihr Mann Robert Wagner damit den richtigen Weg einschlugen, bestätigen die Auszeichnungen. Bereits auf den zweiten Jahrgang wurde Gault Millau aufmerksam und führte das Weingut Eva Vollmer sofort als Entdeckung des Jahres. 2016 ist man bei 2 Trauben angelangt, Tendenz steigend. Mit ihren erfrischend modernen Ecovin-zertifizierten Weinen schafft es die Jungwinzerin zudem, dass die eher unbekannte Weinbaugegend mittlerweile in aller Munde ist.

Für die Familie war von Anfang an klar, dass das Weingut Eva Vollmer nur ökologisch betrieben werden kann. Der Boden, das Kapital der Winzerin, wird dabei ebenso pfleglich behandelt wie die teilweise über 30 Jahre alten Rebstöcke. Backpulver und Fenchelöl werden zum Pflanzenschutz gespritzt, eine gesunde Biodiversität wird im Weinberg bewusst gefördert. Zu tun ist das ganze Jahr über, ob Rebschnitt, Entblättern oder Trauben selektieren. Die per Hand gelesenen Trauben werden auf dem Weingut Eva Vollmer schonend verarbeitet. Fruchtig-frische Weißweine entstehen, teils durch Spontangärung, im Edelstahltank, die Rotweine reifen auch schon mal im Barrique.

Rund um Ebersheim liegen die rund 11 Hektar Weinberge vom Weingut Eva Vollmer. Eine mächtige Kalkader prägt die Tonmergelböden. Hinzu kommt das "Niersteiner Pettenthal" mit Rotem Schiefer, der für ein beständiges Kleinklima sorgt. Hier gedeihen ausschließlich in der Region beheimatete Rebsorten, die beste Bedingungen vorfinden und durch die zusätzliche gute Pflege Ergebnisse von hoher Qualität liefern.

Die authentischen Weine vom Weingut Eva Vollmer bringen jeder einen ganz eigenen Charakter mit und machen durch die Bank weg Spaß. Unter den unkomplizierten Gutsweinen macht der feinwürzig-cremige Weißburgunder mit Ananas und Banane auf sich aufmerksam, der Dornfelder "Dorn to be wild" kommt als Rosé mit pfeffrig-würzigen Noten und eleganter Säure daher. Tiefgründig und facettenreich glänzen die Ortsweine als Solisten oder perfekte Essensbegleiter. Frisches Moos, Mandeln und Walnüsse schmeicheln der Nase, den Gaumen erwartet beim Genuss des Silvaners vom Weingut Eva Vollmer eine würzige Cremigkeit. Rosenpaprika und schwarze Johannisbeere begleiten den Spätburgunder aus dem Barrique. Wer sich genussvoll auf die charaktervollen Lagen-Rieslinge einlässt, wird mit exotischen Früchten und Nachhall oder mit Wucht und salziger Mineralik belohnt.

Region & Weine

  • Region: Rheinhessen
  • Rebsorten: Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Spätburgunder, Dornfelder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 11 ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 35.000
  • Beste Lagen: Ebersheimer Hüttberg, Gau-Bischofsheimer Herrnberg, Niersteiner Pettenthal
  • Böden: Tonmergel mit Kalkeinlagerungen, Lösslehm

Wichtige Personen

  • Inhaber: Dr. Eva Vollmer und Robert Wagner
  • Kellermeister: Dr. Eva Vollmer
  • Mitgliedschaften: Generation Riesling

Auszeichnungen

2016Gault Millau2
            <div class="medium-12 large-6 columns">
                <h1>Rheinhessen</h1>
<p>Das mit 26.500 Hektar gr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands Rheinhessen liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz und umgibt die St&auml;dte Mainz, Worms, Alzey und Bingen. W&auml;hrend der letzten zwei Jahrzehnte erlebte besonders dieses Weinanbaugebiet einen enormen Aufstieg. Ein Wechsel der Winzergeneration brachte dem Rheinhessen Wein eine stark verbesserte Reputation verbunden mit deutlich verbesserten Weinqualit&auml;ten durch innovative Ideen, besserem KnowHow, modernere Technik und mit qualit&auml;tssteigernden Ma&szlig;nahmen in den Weinbergen.</p>
<p>Rheinhessen geh&ouml;rt zu den traditionsreichsten Weinanbaugebieten Deutschlands- schon vor &uuml;ber 2000 Jahren wurden hier Reben bewirtschaftet. Die Trulli, Sch&uuml;tzh&uuml;tten f&uuml;r die Winzer aus fr&uuml;heren Zeiten, zeugen von der langen Weintradition in Rheinhessen. Im 19. Jahrhundert, in der Bl&uuml;tezeit des deutschen Weinbaus, erzielte Rheinhessen Wein auf internationalen Auktionen Spitzenpreise. Die heutige junge Generation versucht mit verbessertem Wissen und einer klaren Ausrichtung auf h&ouml;here Qualit&auml;t an diese Epoche anzukn&uuml;pfen. Die Voraussetzungen sind bestens: Rheinhessen Wein verf&uuml;gt &uuml;ber beste geologische Voraussetzungen, die hochwertigsten Reben wie Riesling, Silvaner oder die Burgundersorten erbringen herausragende Qualit&auml;t, und so sind die Aussichten f&uuml;r den Rheinhessen Wein durchaus positiv zu bewerten.</p>
<p>Das Anbaugebiet Rheinhessen umfasst ein solch gro&szlig;es Gel&auml;nde, dass die Bodenbeschaffenheit von Kalk, Ton, Sand und Lehm &uuml;ber Schiefer, Quarzit, Porphyr und Vulkangestein bis hin zu Rotliegend und Sedimentsschichten aus dem Terti&auml;r reicht. Diese unterschiedlichen B&ouml;den geben dem Rheinhessen Wein sehr unterschiedliche Stilistiken, so dass Rheinhessen f&uuml;r jeden Weinliebhaber einen passenden Wein bieten kann. Von zart, elegant und fruchtig bis hin zu kraftvollen, k&ouml;rperreichen Weinen hat der Weinkenner bei den j&auml;hrlich rund 2,5 Mio Hektolitern hergestelltem Rheinhessen Wein eine breite Auswahl.</p>
<p>Bekannte Lagen f&uuml;r Rheinhessen Wein sind der Hasenlauf, Roter Hang, Heerkretz, Westhofener Morstein, Westhofener Brunnenh&auml;uschen, Wormser Liebfrauenstift Kirchenst&uuml;ck oder Aulerde. Das von Rhein und Nahe umfasste Gebiet Rheinhessen verf&uuml;gt neben vielen bedeutenden Riesling-Lagen auch &uuml;ber die gr&ouml;&szlig;te Fl&auml;che von Silvaner und hat diese oftmals untersch&auml;tzte Rebe zu beachtlichen Qualit&auml;ten gef&uuml;hrt.</p>            </div>
            <div class="medium-12 large-6 columns">
                <div class="small-12 columns region-slider-container">
											<div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
					                                            <div id="region-slider">
                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_1_1050x423.jpg"
                                                 alt="Rheinhessen"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_2_1050x423.jpg"
                                                 alt="Rheinhessen"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_3_1050x423_2.jpg"
                                                 alt="Rheinhessen"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                                    <img src="http://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Rheinhessen_4_1050x423_1.jpg"
                                                 alt="Rheinhessen"/>
                                                                            </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                                    </div>
                <div class="small-12 columns">
                    <p><img class="regionenKarte" title="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" alt="Lage der Weinbauregion Rheinhessen" src="http://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen.png" height="603" width="800" /><img class="regionenKarte" title="Die Weinbauregion Rheinhessen" alt="Die Weinbauregion Rheinhessen" src="http://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_rheinhessen_detail.png" height="603" width="800" /></p>                </div>
            </div>
        
  • 2015 Dr. Vollmers Volle Pulle Rivaner Trocken BIO 1L - Weingut Eva Vollmer
    2015 Dr. Vollmers Volle Pulle Rivaner Trocken BIO 1L - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  Dr. Vollmers Volle Pulle Rivaner Trocken 1L
    Wer den Liter nicht ehrt, ist des Weines nicht wert! Frau Dr. Vollmer empfiehlt bei Durst, Freud oder Heimweh. Pur oder...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,20 € 6,20 €/L (1,0 L)
  • 2015 Dr. Vollmers Volle Pulle Riesling Trocken BIO 1L - Weingut Eva Vollmer
    2015 Dr. Vollmers Volle Pulle Riesling Trocken BIO 1L - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  Dr. Vollmers Volle Pulle Riesling Trocken 1L
    Wer den Liter nicht ehrt, ist des Weines nicht wert! Frau Dr. Vollmer empfiehlt bei Durst, Freud oder Heimweh. Pur oder...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    6,80 € 6,80 €/L (1,0 L)
  • 2015 Silvaner Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    2015 Silvaner Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  Silvaner Trocken
    Heu! Wer fruchtelt denn da? Natürlich – der Silvaner ist`s! Bei ihm sucht man die winzige Nadel im verführerisch...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 3,5 g/L Säuregehalt: 5,7 g/L
    7,80 € 10,40 €/L (0,75 L)
  • 2015 'Wir' Riesling Feinherb BIO - Weingut Eva Vollmer
    2015 'Wir' Riesling Feinherb BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  'Wir' Riesling Feinherb
    Wenn was kaputt geht, war`s immer der Lehrbub. Doch was ist, wenn er (mal) was richtig macht? Das kann man in diesem...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 8,5 g/L Säuregehalt: 7,7 g/L
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2015 '11komma3' Feinherb BIO - Weingut Eva Vollmer
    2015 '11komma3' Feinherb BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  '11komma3' Feinherb
    Die Winzerin saß am Teich angelte sich Weinliebhaber. Als ihr die Würmer ausgingen, versuchte Sie es mit...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 12,4 g/L Säuregehalt: 7 g/L
    8,20 € 10,93 €/L (0,75 L)
  • 2015 Spätburgunder 'Weißgekeltert' Feinherb BIO - Weingut Eva Vollmer
    2015 Spätburgunder 'Weißgekeltert' Feinherb BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  Spätburgunder 'Weißgekeltert' Feinherb
    Es mag ihnen vielleicht dämlich erscheinen, aber stellen Sie sich vor, wie eine Erdbeere im Zitronenkostüm Ihnen erst...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 12,3 g/L Säuregehalt: 7,2 g/L
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 'Dorn to be wild' Rosé Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    2015 'Dorn to be wild' Rosé Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  'Dorn to be wild' Rosé Trocken
    Unser Dornfelder Rosé ist nichts für Warmduscher! Er geizt rein optisch nicht mit Reizen, denn schon in der Flasche...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 3,1 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Weißburgunder Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    2015 Weißburgunder Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  Weißburgunder Trocken
    Dieser windschnittige Weißburgunder gibt sich gleichermaßen keck und romantisch: In der Nase reichen Ananas und Banane...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 3,4 g/L Säuregehalt: 6,9 g/L
    8,80 € 11,73 €/L (0,75 L)
  • 2013 Dornfelder Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    2013 Dornfelder Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2013  Dornfelder Trocken
    Ehrfürchtig doch gleichzeitig verspielt trotzig schaut er hinauf zu seinem großen Bruder Dornfelder! Barrique. Dennoch...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 0,5 g/L Säuregehalt: 4,9 g/L
    8,80 € 11,73 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    2015 Riesling Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  Riesling Trocken
    Ein zeitloser Klassiker am Weißweinhorizont ist unser 2015er Riesling Gutswein. Könnte man sich diesen Wein backen,...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 3,7 g/L Säuregehalt: 7,4 g/L
    8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling 'Tonmergel' Feinherb BIO - Weingut Eva Vollmer
    2015 Riesling 'Tonmergel' Feinherb BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2015  Riesling 'Tonmergel' Feinherb
    Der Tonmergelboden des Weinbergs kehrt sein tiefstes Inneres nach außen und verleiht dem Riesling seinen präzisen,...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 15 g/L Säuregehalt: 7,6 g/L
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
  • 2014 Riesling 'Kalkader' Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    2014 Riesling 'Kalkader' Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2014  Riesling 'Kalkader' Trocken
    "Kalkader": Der Boden ist gleichzeitig schwer und kalkreich – eine explosive Kombination! Im Duft treffen sich...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 2,2 g/L Säuregehalt: 7,6 g/L
    11,80 € 15,73 €/L (0,75 L)
  • 2013 Weißburgunder Sekt Brut BIO - Weingut Eva Vollmer
    2013 Weißburgunder Sekt Brut BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2013  Weißburgunder Sekt Brut
    Weißburgunder-Sekte sind nicht häufig beim Winzer zu finden. Schade eigentlich. Dieser traditionell Flaschenvergorene...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 9,3 g/L Säuregehalt: 6,7 g/L
    12,20 € 16,27 €/L (0,75 L)
  • 2013 Weißburgunder 'Halbstück' Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    2013 Weißburgunder 'Halbstück' Trocken BIO - Weingut Eva Vollmer
    Eva Vollmer
    Rheinhessen
    2013  Weißburgunder 'Halbstück' Trocken
    Was ist denn eigentlich ein Halbstück??? Nichts Halbes und nichts Ganzes auf keinen Fall!!! Das traditionelle Maß für...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    13,80 € 18,40 €/L (0,75 L)
4.82 / 5.00 of 4720
Bitte warten...

Bitte warten …

Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.

Weiter einkaufen Zum Warenkorb
{{var product.name}} Weiter einkaufen
Zum Warenkorb