Region: Rheinhessen

Rebsorten: Riesling, Weißer Burgunder

Kurzbeschreibung:

Über den Winzer:

Vorteile WirWinzerIm Weingut Daniel Schmitt aus Mettenheim in Rheinhessen wird bereits in der vierten Generation Weinbau betrieben. Das Weingut befindet sich am Ortsrand von Mettenheim in den Weinbergen, wo die Familie die Möglichkeit hat, sich voll und ganz dem Wein zu widmen. Jedes Jahr wird hart daran gearbeitet, kontinuierlich Spitzen-Qualitäten zu erzeugen. Denn die gemeinsame Leidenschaft der Familienmitglieder des Weinguts Daniel Schmitt ist der Wein und alles, was dazu gehört - das macht Spaß und erfüllt das Leben.

 

Nach abgeschlossenem Studium für Weinbau und Oenologie in Geisenheim und Auslandsaufenthalten in Neuseeland und Südafrika, übernahm Daniel Schmitt das Weingut von seinem Vater Reinhard. Er führt es ganz nach dem Motto „Es geht nicht nur ums Philosophieren beim Wein - es zählt Handarbeit, Fleiß und Intuition, um die richtigen Entscheidungen zu treffen“ gewissenhaft und erfolgreich fort. So versucht Daniel Schmitt jedes Jahr eine noch bessere Kollektion zu produzieren, um seinen Zielen Stück für Stück näher zu kommen. Trotz bester Ausbildung hält jedes Jahr neue Herausforderungen bereit, denn die Natur lässt sich nicht planen. Genau dies ist der Ansporn vom Winzer, jedes Jahr aufs Neue einzigartige Weine zu erzeugen.Weiterlesen

 

Die Weinberge vom Weingut Daniel Schmitt befinden sich in den beiden Gemeinden Mettenheim und Bechtheim. Durch die hohe Bodenvielfalt des Weinguts Schmitt kann für jede Rebsorte optimale Bedingungen geschaffen werden. Zu den besten Lagen gehören der Mettenheimer Michelsberg, der Mettenheimer Schlossberg, der Bechtheimer Stein und der Bechtheimer Geyersberg. In den Weinbergen beginnt die Qualität und aus diesem Grund werden die Böden vom Weingut Daniel Schmitt sowie die Reben naturnah und schonend bewirtschaftet. Es werden vor allem Riesling, Silvaner und die Burgundersorten angebaut.

  

Ganz nach dem Motto so wenig wie möglich so viel wie nötig greift das Weingut Daniel Schmitt in den Reifungsprozess der Weine ein. Die Hauptaufgaben sind Beobachten, Kontrollieren und Probieren. Es wird sehr viel Wert auf die Qualität und Gefälligkeit der Weine gelegt. Die Philosophie vom Weingut Daniel Schmitt ist simpel: Wein trinken muss vor allem Spaß machen. Daniel Schmitt will Erlebnis-Weine machen, die man mit allen Sinnen genießt. Die neue Linie: Ortsweine mit klarem Profil, ganz eigener Ausstattung und einer simplen Botschaft: "Spass und Trinkgenuss" Weine für schöne Momente!

 

Das Weingut Daniel Schmitt ist Mitglied bei der Jungwinzervereinigung „Generation Riesling“, da laut Daniel Schmitt die Erzeugung von Riesling Lebensfreude pur ist. Ebenso soll das Interesse an deutschen Weinen durch konsequente Erzeugung von Spitzenprodukten weltweit geweckt werden!

 

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