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  • Feine Rheingau-Rieslinge in besten Lagen.
  • Perfekte Symbiose von Tradition und moderner Technik.
Ottes
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Weingut Ottes: exzellenter Wein aus dem Rheingau

Für Schlagzeilen, sorgte das Weingut Ottes, das im Gault Millau als "mustergültiger zwei Trauben Betrieb" geführt wird, in 2014 mit einem Inhaberwechsel. Seither leitet Robert Wurm, der zuvor als Manager in der Automobil-Zulieferindustrie tätig war, die Geschicke des Traditionsbetriebes, der bereits seit 1959 die Weinlandschaft in Lorch am Rhein bereichert. Robert Wurm erfüllt sich mit der Selbstständigkeit als Winzer einen Lebenstraum. Da Wurm noch nicht über ausreichend weinbauliche Erfahrung verfügt, hat er einen Spezialisten für Weinbau und Keller eingestellt.

Sieben Hektar sonnenbeschiene Steilhänge im milden Klima werden bewirtschaftet. Hier ist reine Handarbeit gefragt, sagt Winzer Robert Wurm. In der traditionsreichen Weinbaugegend macht man sich die optimalen Bedingungen bereits seit über 1000 Jahren zunutze; die Reben liefern Trauben, die zu Weinen mit weltweitem Renommee verarbeitet werden. Auf dem Weingut Ottes profitiert man von den dunklen Schieferböden der Steillagen, die die Wärme optimal speichern können und insbesondere dem Spätburgunder beste Voraussetzungen liefern. In den ältesten und besten Lagen des Rheingaus wie Lorcher Kapellenberg und Bodental-Steinberg wird vor allem Riesling angebaut.

Auf steilen Hängen gedeihen die Reben vom Weingut Ottes, die sorgsam gepflegt werden. Durch ertragsreduzierende Maßnahmen liefern sie sehr extraktreiche Trauben. Diese werden selektiv per Hand gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Weinbautradition und moderne Technik verschmelzen zu einer fruchtbaren Symbiose. Dass man am Weingut Ottes nicht in die Ausstattung des Kellers investieren müsse, war auch eines von vielen Argumenten, die für Wurm klar für den Kauf des Weinguts standen. Die Rieslingtrauben werden bei niedriger Temperatur langsam vergoren. Dadurch bleibt das unvergleichliche Aroma erhalten. Die Spätburgundertrauben hingegen werden klassisch auf der Maische vergoren. Die Säure wird später biologisch abgebaut.

Unbestrittener Star auf dem Weingut Ottes ist der Riesling mit einem Anteil von 75 Prozent. Ob als lebendig-frischer Gutswein, als mineralisch-eleganter Lagenwein, als Spätlese mit Nachhall oder als edelsüßer Spitzenriesling mit Schmelz - der Riesling vom WeingutOttes passt zu jeder Gelegenheit. Einen besonderen Genuss bieten der Premiumriesling "Aurum" aus den besten Lorcher Lagen sowie der opulente Riesling "Bestes Gewächs" mit seinem unverwechselbaren Charakter.

Gault Millau, Eichelmann oder Wein-Plus - die Erzeugnisse vom Weingut Ottes werden von den Wein-Fachleuten stets mit Bestnoten bedacht. Bei der Landes- und Bundesweinprämierung konnte man ebenfalls schon hervorragend abschneiden.

Region & Weine

  • Region: Rheingau
  • Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 8 ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 43.000

Auszeichnungen

2016Gault Millau2
2016Eichelmann2
2014Wein-Plus2
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ICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICA8L2Rpdj4KICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgICAgPC9kaXY+CiAgICAgICAgICAgICAgICA8ZGl2IGNsYXNzPSJzbWFsbC0xMiBjb2x1bW5zIj4KICAgICAgICAgICAgICAgICAgICA8cD48aW1nIGNsYXNzPSJyZWdpb25lbkthcnRlIiB0aXRsZT0iTGFnZSBkZXIgV2VpbmJhdXJlZ2lvbiBSaGVpbmdhdSIgYWx0PSJMYWdlIGRlciBXZWluYmF1cmVnaW9uIFJoZWluZ2F1IiBzcmM9Imh0dHA6Ly93aXJ3aW56ZXIuZGUvbWVkaWEvcmVnaW9uZW5rYXJ0ZW4vcmVnaW9uZW5rYXJ0ZV9yaGVpbmdhdS5wbmciIGhlaWdodD0iNjAzIiB3aWR0aD0iODAwIiAvPjxpbWcgY2xhc3M9InJlZ2lvbmVuS2FydGUiIHRpdGxlPSJEaWUgV2VpbmJhdXJlZ2lvbiBSaGVpbmdhdSIgYWx0PSJEaWUgV2VpbmJhdXJlZ2lvbiBSaGVpbmdhdSIgc3JjPSJodHRwOi8vd2lyd2luemVyLmRlL21lZGlhL3JlZ2lvbmVua2FydGVuL3JlZ2lvbmVua2FydGVfcmhlaW5nYXVfZGV0YWlsLnBuZyIgaGVpZ2h0PSI2MDMiIHdpZHRoPSI4MDAiIC8+PC9wPiAgICAgICAgICAgICAgICA8L2Rpdj4KICAgICAgICAgICAgPC9kaXY+CiAgICAgICAg
  • 2013 Oestricher Lenchen Riesling Kabinett lieblich - Weingut Ottes
    2013 Oestricher Lenchen Riesling Kabinett lieblich - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2013  Oestricher Lenchen Riesling Kabinett lieblich
    Unsere Kabinett Weine lassen den Lagencharakter ihres hervorragenden Anbaugebietes deutlich erkennen. Die...
    Alkoholgehalt: 10,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • Paket "12 Flaschen" - Weingut Ottes
    Paket "12 Flaschen" - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    Paket "12 Flaschen"
    Alkoholgehalt: 12,0 % | 13,0 % | 12% Restsüße: Säuregehalt:
    110,00 € 12,23 €/L (0,75 L)
  • 2013 Lorcher Kapellenberg Riesling Erstes Gewächs trocken - Weingut Ottes
    2013 Lorcher Kapellenberg Riesling Erstes Gewächs trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2013  Lorcher Kapellenberg Riesling Erstes Gewächs trocken
    Nur die besten Weine des Rheingaus, welche die strengen Anbau- und Erzeugungskriterien wie geringe Erntemenge und hohe...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    18,90 € 25,20 €/L (0,75 L)
  • 2014 Lorcher Spätburgunder Weißherbst halbtrocken - Weingut Ottes
    2014 Lorcher Spätburgunder Weißherbst halbtrocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2014  Lorcher Spätburgunder Weißherbst halbtrocken
    Die lachs-farbigen Brüder des Spätburgunder Rotweins sind frisch,ausgewogen und überzeugen durch ihre feine...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2013 Lorcher Kapellenberg Spätburgunder trocken - Weingut Ottes
    2013 Lorcher Kapellenberg Spätburgunder trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2013  Lorcher Kapellenberg Spätburgunder trocken
    Unsere Spätburgunder-Weine stammen aus klassifizierten Lagen und sind ertragsreduziert. Vollreife Trauben, verarbeitet...
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 2013 Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder halbtrocken - Weingut Ottes
    2013 Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder halbtrocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2013  Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder halbtrocken
    Unsere Spätburgunder-Weine stammen aus klassifizierten Lagen und sind ertragsreduziert. Vollreife Trauben, verarbeitet...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 2013 Lorcher Krone Riesling Spätlelse lieblich - Weingut Ottes
    2013 Lorcher Krone Riesling Spätlelse lieblich - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2013  Lorcher Krone Riesling Spätlelse lieblich
    Für unsere Riesling Spätlesen verwenden wir nur ausgesuchte Trauben, die per Handlese streng selektiert werden. Um...
    Alkoholgehalt: 10,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)
  • 2012 Rheingau Spätburgunder vollmundig, mild - Weingut Ottes
    2012 Rheingau Spätburgunder vollmundig, mild - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2012  Rheingau Spätburgunder vollmundig, mild
    Unsere Spätburgunder-Weine stammen aus klassifizierten Lagen und sind ertragsreduziert. Vollreife Trauben, verarbeitet...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2012 Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder trocken - Weingut Ottes
    2012 Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2012  Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder trocken
    Unsere Spätburgunder-Weine stammen aus klassifizierten Lagen und sind ertragsreduziert. Vollreife Trauben, verarbeitet...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
  • 2011 RUBIN - Spätburgunder im Barrique gereift - Weingut Ottes
    2011 RUBIN - Spätburgunder im Barrique gereift - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2011  RUBIN - Spätburgunder im Barrique gereift
    Unsere Spätburgunder-Weine stammen aus klassifizierten Lagen und sind ertragsreduziert. Vollreife Trauben, verarbeitet...
    Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    16,90 € 22,53 €/L (0,75 L)
  • 2014 LORCHER-STYLE Riesling Steillage trocken - Weingut Ottes
    2014 LORCHER-STYLE
Riesling Steillage trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2014  LORCHER-STYLE Riesling Steillage trocken
    Unser Lorcher Ortswein vereint die Attribute unserer besten Lagen und zeigt sich als typischer Vertreter des Lorcher...
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2014 LORCHER-STYLE Riesling Steillage halbtrocken - Weingut Ottes
    2014 LORCHER-STYLE
Riesling Steillage halbtrocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2014  LORCHER-STYLE Riesling Steillage halbtrocken
    Unser Lorcher Ortswein vereint die Attribute unserer besten Lagen und zeigt sich als typischer Vertreter des Lorcher...
    Alkoholgehalt: 10,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2012 Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder trocken - Weingut Ottes
    2012 Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2012  Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder trocken
    Unsere Spätburgunder-Weine stammen aus klassifizierten Lagen und sind ertragsreduziert. Vollreife Trauben, verarbeitet...
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
  • 2013 Lorcher Schloßberg Riesling Kabinett feinfruchtig - Weingut Ottes
    2013 Lorcher Schloßberg Riesling Kabinett feinfruchtig - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2013  Lorcher Schloßberg Riesling Kabinett feinfruchtig
    Unsere Lagenrieslinge lassen den Lagencharakter ihres hervorragenden Anbaugebietes deutlich erkennen. Die...
    Alkoholgehalt: 10,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2013 SCHIEFER Riesling trocken - Weingut Ottes
    2013 SCHIEFER
Riesling trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2013  SCHIEFER Riesling trocken
    Für unsere Riesling Lagenweine verwenden wir nur ausgesuchte Trauben, die per Handlese streng selektiert werden. Um...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)
  • Caprice Sptburgunder Secco Blanc de Noir trocken - Weingut Ottes
    Caprice Sptburgunder Secco Blanc de Noir trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    Caprice Sptburgunder Secco Blanc de Noir trocken
    Unser ‚Caprice Secco" aus den Lorcher Lagen ist mit zugesetzter natürlicher Kohlensäure ein erfrischender Perlwein -...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2011 Lorcher Bodental-Steinberg Spätburgunder Erstes Gewächs trocken - Weingut Ottes
    2011 Lorcher Bodental-Steinberg Spätburgunder Erstes Gewächs trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2011  Lorcher Bodental-Steinberg Spätburgunder Erstes Gewächs trocken
    Nur die besten Weine des Rheingaus, welche die strengen Anbau- und Erzeugungskriterien wie geringe Erntemenge und hohe...
    Alkoholgehalt: 14,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    28,90 € 38,53 €/L (0,75 L)
  • 2014 AURUM Riesling - Alte Reben - feinherb - Weingut Ottes
    2014 AURUM Riesling - Alte Reben - feinherb - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2014  AURUM Riesling - Alte Reben - feinherb
    Feinherber Riesling von höchster Güte aus besten Lorcher Lagen. Gewonnen aus selektierten Trauben alter Reben,...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    14,90 € 19,87 €/L (0,75 L)
  • 2013 Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Ottes
    2013 Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2013  Lorcher Pfaffenwies Spätburgunder Spätlese trocken
    Unsere Spätburgunder-Weine stammen aus klassifizierten Lagen und sind ertragsreduziert. Vollreife Trauben, verarbeitet...
    Alkoholgehalt: 14,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    12,90 € 17,20 €/L (0,75 L)
  • 2014 KAPELLENBERG Riesling trocken - Weingut Ottes
    2014 KAPELLENBERG
Riesling trocken - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2014  KAPELLENBERG Riesling trocken
    Für unsere Riesling Lagenweine verwenden wir nur ausgesuchte Trauben, die per Handlese streng selektiert werden. Um...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)
  • 2014 Riesling Classic feinherb - Weingut Ottes
    2014 Riesling Classic feinherb - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2014  Riesling Classic feinherb
    Unsere hochwertigen Gutsrieslinge werden per Handlese geerntet. Um klare Fruchtaromen und Mineralität zu präsentieren,...
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2014 Pinot Blanc - Weingut Ottes
    2014 Pinot Blanc - Weingut Ottes
    Ottes
    Rheingau
    2014  Pinot Blanc
    Unser Pinot Blanc besticht durch seinen fruchtig-mineralischen Geschmack, der das vorzügliche Terroir...
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
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