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Christine Pröstler
Christine Pröstler
Christine Pröstler
Christine Pröstler

Erfolgreiche Jungwinzerin auf dem Weingut Christine Pröstler

Als weinverrückt bezeichnet sich Christine Pröstler und so ist ihr Werdegang folgerichtig: Nach Winzerlehre und anschließendem Studium "Weinbau und Önologie" gründete sie 2008 in Retzbach am Main das Weingut Christine Pröstler. Erfahrung und Inspiration sammelte sie in Südafrika und Neuseeland; mit innovativen Ideen entstehen nun am Main Weine, die bereits Beachtung unter Kennern finden.

Ihr Vater ist seit Jahren leidenschaftlicher Winzer im Nebenerwerb und so war die Grundlage für das Weingut Christine Pröstler gelegt. In den Weinbergen der Familie bediente sie sich zunächst; mittlerweile stehen der erfolgreichen Jungwinzerin fünf Hektar eigene Rebfläche zur Verfügung. 1", "4 Hektar davon sind ausgebaut und auf den Muschelkalkböden gedeihen auf dem Weingut Christine Pröstler verschiedene weiße Rebsorten hervorragend.

Auf dem Weingut Christine Pröstler orientiert man sich an dem Motto, dass die Qualität im Weinberg entsteht. So arbeitet die Winzerin dort besonders sorgfältig. Die Lese erfolgt per Hand und den Weg in den Weinkeller schaffen auf dem Weingut Christine Pröstler nur die gesündesten Trauben. Dort werden sie althergebracht und aufwendig per Hand geschaufelt um das Beste aus dem kostbaren Rohstoff herauszuholen und eine hohe Qualität zu gewährleisten. In großen Edelstahltanks, sowie im Barrique beziehungsweise in Glasballons lagern die Weine auf dem Weingut Christine Pröstler bis zur endgültigen Reife.

Als Liebhaber trockener Weißweine kommen Sie im Sortiment vom Weingut Christine Pröstler auf Ihre Kosten. Klarer, mineralischer Weißburgunder beispielsweise ist ein perfekter Begleiter zur Forelle, ein fruchtig-erfrischender Grauburgunder macht an warmen Sommerabenden Lust auf mehr. Auch mit harmonisch-würzigem Silvaner und halbtrockenem Bacchus macht das Weingut Christine Pröstler von sich reden. Die Basisweine der Franken-Linie ohne Lagenbezeichnung kommen klar und frisch daher; die Benediktusberglinie überzeugt durch Fülle und reife Frucht. Abgerundet wird das Angebot des fränkischen Betriebs durch feinfruchtigen Secco, so dass Sie für jeden Anlass den richtigen Tropfen auf dem Weingut Christine Pröstler finden.

Die jung-dynamische Winzerin hat es bereits zu beachtlichem Ansehen gebracht. Wissbegierig und mit viel Begeisterung kreiert sie auf ihrem Weingut Christine Pröstler Weine, die bei Weintrinkern wie Fachleuten ankommen. Die erste Traube gab es jüngst vom Gault Millau Wineguide und auch der Eichelmann-Weinführer äußert sich mit anerkennenden Worten und einem halben Stern zum Weingut Christine Pröstler.

Region & Weine

Auszeichnungen

2015Eichelmann2
2015Feinschmecker1
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