Can Lleó: Historisches Familienweingut mit ökologischer Vision in Penedès
Can Lleó ist ein familiengeführtes Weingut in Sant Martí Sarroca, das mit einem beeindruckenden Ensemble aus mittelalterlichem Bauernhaus, Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert und eigener Kapelle die lange Weinbautradition der Region verkörpert. Der Betrieb wird von Aina Mariné geleitet und verbindet historische Strukturen mit einem klar ökologisch ausgerichteten Anspruch. Weiterlesen
Die Geschichte des Guts reicht mehrere Jahrhunderte zurück. Die Familie Lleó, nach der ein Viertel der Gemeinde benannt ist, bewirtschaftete das Anwesen über Generationen hinweg. Der ursprüngliche Weinkeller war bis 1986 in Betrieb und produzierte Wein nach überlieferten Methoden. 2022 belebte die Familie das Projekt unter dem Namen Can Lleó de Vilanoveta neu – mit dem Ziel, die alten Techniken mit modernem Qualitätsbewusstsein zu verbinden. Das renovierte Bauernhaus mit seinen charakteristischen Türmen sowie die Kapelle Mare de Déu del Roser, die nach einem Brand im Bürgerkrieg 1941 neu aufgebaut wurde, prägen das historische Erscheinungsbild.
Die aktuelle Ausrichtung des Weinguts fußt auf rund 144 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf bevorzugte Parzellen mit kalkhaltigen Böden in 200 bis 350 Metern Höhe. Hier gedeihen vor allem alte Rebstöcke in Gobelet-Erziehung, die ökologisch bewirtschaftet werden. Die Weißweine basieren vorwiegend auf Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Moscatel, Sauvignon Blanc und Chardonnay, während im roten Sortiment Garnacha, Tempranillo, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon dominieren. Für die ersten Weine des neuen Projekts wurden gezielt die ältesten und charaktervollsten Lagen ausgewählt, um die Besonderheiten des Terroirs zu betonen. Die Vinifikation folgt traditionellen Ansätzen, wobei auf sorgfältige Selektion und schonende Verarbeitung gesetzt wird, um die Eigenheiten jeder Rebsorte differenziert herauszuarbeiten.