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VEGAN
Can Lleó 
Spanien Katalonien
Spanien Katalonien 2022 Ancestral Macabeo - Vinya les Pedres Penedès DO
20,50 €
Der Ancestral Macabeo - Vinya les Pedres, Penedès DO ist ein authentischer Schaumwein, der durch spontane Gärung mit eigenen Hefen zu 90 % in französischen Eichenfässern und zu 10 % in Edelstahlfässern hergestellt wird. Am Ende der Gärung wird er abgefüllt und reift in der Flasche weiter, wobei er an Komplexität und Charakter gewinnt. Nach 15 Monaten als "Reserva" wird er von Hand degorgiert, ohne dass der hals eingefroren wird. Von hellgoldener Farbe bietet er Aromen reifer Früchte und einen Hauch von Brioche. Am Gaumen verbindet sich die feine, anhaltende Perlage mit Noten von goldenem Apfel, Zitrusfrüchten und der Eleganz des Reifeprozesses. Ungeklärt und ungefiltert bringt er einen reinen und authentischen Charakter zum Ausdruck. Produktdetails anzeigen →
Can Lleó
Alberto y Judith · Eigentümer
"Historische Gebäude mit ökologischem Ansatz"
"Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert"
"Alte, ökologisch angebaute Rebsorten"
Produktdetails
Land & Region
Spanien, Katalonien
Rebsorte & Weinart
Macabeo, Perl- & Schaumwein
Herkunft
Penedès D.O.
Qualität
DOP
Alkoholgehalt
11,5 %
Geschmack
Brut nature
Produktnummer
9295003000
Alkoholgehalt in %
11,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Flaschenverschluss
Andere
Geographische Angabe
Penedès D.O.
Geschmack
Brut nature
Hersteller
Hersteller adresse
CAN LLEÓ, S.L. (Can Lleó), C/ Hercegovina 16, portal 2, 08006 Barcelona, Spanien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Spanien
Passt zu
Meeresfrüchte , Pasta , Salat
Qualität
DOP
Rebsorte
Macabeo
Region
Katalonien
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Perl- & Schaumwein
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