Roberto Garbarino: Spezialist für Metodo Classico im Herzen der Alta Langa DOCG
Das Weingut Roberto Garbarino steht für kompromisslose Qualität und eine klare Ausrichtung auf klassische Flaschengärung. Auf den Höhenlagen der Alta Langa entstehen hier elegante Schaumweine, die sich durch Tiefe, Struktur und Präzision auszeichnen – konsequent handwerklich hergestellt und von einem klaren Qualitätsversprechen getragen. Weiterlesen
Die Geschichte des Weinguts beginnt im Jahr 2010 mit Roberto Garbarinos Entscheidung, seinen beruflichen Werdegang dem eigenen Projekt zu widmen. Nach einem Önologiestudium, praktischen Stationen bei renommierten Produzenten der Langa und internationaler Erfahrung in Neuseeland gründete er gemeinsam mit Beatrice das Weingut in Neviglie. Mit der ersten Alta Langa-Abfüllung 2013 – und einer zunächst winzigen Produktion – setzte Garbarino früh auf Klasse statt Masse. Heute bewirtschaftet das Paar sechs Hektar in Neviglie sowie fast vier weitere in Trezzo Tinella, mit Hanglagen, die ideale Bedingungen für hochwertigen Weinbau bieten.
Roberto Garbarino ist ein Winzer, der jeden Schritt vom Rebschnitt bis zur Flaschengärung selbst begleitet. Seine Philosophie ist geprägt von täglicher Präzision und kontinuierlicher Detailarbeit – ein Verständnis, das er von seinem önologischen Mentor übernommen hat. Für ihn ist es nicht ein einzelner Faktor, sondern das tägliche Arbeiten an vielen kleinen Stellschrauben, das Qualität entstehen lässt.
Die Kombination aus kalkhaltigem Mergelboden, Höhenlagen zwischen 450 und 600 Metern und einem gemäßigt-kühlen Mikroklima bildet die Grundlage für die Rebsorten Pinot Nero und Chardonnay. Diese Voraussetzungen ermöglichen es, elegante und strukturierte Schaumweine nach dem Metodo Classico zu erzeugen, die das Potenzial der Alta Langa eindrucksvoll widerspiegeln.