Roberto Garbarino
2024 Adagio Langhe DOC
18,00 €
Dieser trockene Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe zeigt in der Nase ein raffiniertes Profil von Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen und leicht balsamischen Nuancen, bereichert durch eine intensive Holznote, die von der Gärung und dem Ausbau in französischen Eichenfässern herrührt. Der Geschmack ist strukturiert und anhaltend, mit einer lebendigen Säure und einer für einen Weißwein beispiellosen Tanninstruktur, die die Reifung belohnt und ihm Tiefe verleiht. Dieser 2024 von Roberto Garbarino, der auf den Höhen der Alta Langa aus der Rebsorte Rossese Bianco gekeltert wird, spiegelt die handwerkliche Vision der Kellerei wider, die darauf bedacht ist, das piemontesische Terroir durch traditionelle Techniken und bewusste Experimente aufzuwerten. Mit einer Temperatur zwischen 10 und 12°C serviert, begleitet er elegant Pastagerichte, weißes Fleisch oder die orientalische Küche und verwandelt jede Gelegenheit in ein authentisches Erlebnis. Produktdetails anzeigen →
Roberto Garbarino
Roberto & Beatrice · Besitzer
"Klassische Flaschengärung auf höchstem Niveau"
"Handwerk und Herkunft in Perfektion vereint"
"Persönliche Handschrift vom Rebschnitt bis zum Degorgieren"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Piemont
Rebsorte & Weinart
Rossese Bianco, Weißwein
Herkunft
Langhe DOC
Qualität
DOC
Alkoholgehalt
12 %
Geschmack
Trocken
Produktnummer
9253005000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Holzfass
Flaschenverschluss
Presskorken
Geographische Angabe
Langhe DOC
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Az. Ag. Roberto Garbarino SSA, Località Ronconuovo 10, 12050 Neviglie, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Italien
Passt zu
Asiatisch , Pasta , Weißes Fleisch
Qualität
DOC
Rebsorte
Rossese Bianco
Region
Piemont
Säuregehalt in g/L
6,5 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
284 kJ / 68 kcal
Kohlenhydrate
0.43 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.03 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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