Weingut Günter Gindorf - Wein ab Hof

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Laura und Günter Gindorf

Inhaber

Durch "kontrolliertes Nichtstun" die Individualität und geschmackliche Vielfalt jedes Weinbergs erhalten
Spontanvergärung fördert eigenen Charakter der Weine

Weingut Günter Gindorf: „Wir haben Lust auf Lage!“

Mit viel Herz, Spaß und Kreativität betreiben Laura und Günter Gindorf als Tochter-Vater-Team das Weingut Günter Gindorf in Schweich an der Mittelmosel. Gegründet im Jahr 1999, verwirklichte Günter Gindorf seinen Kindheitstraum und baute von Grund auf ein erfolgreiches Weingut auf. Mit Disziplin, Ehrgeiz und einer großen Portion Herzblut hat er das Weingut Günter Gindorf zu einem Aushängeschild für exzellente Moselweine gemacht. Seine Begeisterung für den Winzerberuf hat auch Tochter Laura inspiriert, die nach ihrem erfolgreichen Studium in Weinbau und Önologie in Geisenheim im Sommer 2020 in den Familienbetrieb einstieg.

Der Fokus des Weinguts Günter Gindorf liegt auf der Rebsorte Riesling und den einzigartigen Steillagen der Region, insbesondere dem Schweicher Annaberg mit seinem besonderen roten Schiefer. Diese Lagen verleihen den Weinen eine unverwechselbare Charakteristik. Die Winzerfamilie spricht hier von "Lagenliebe" – die Leidenschaft für die einzigartigen Terroirs, die sich in jedem Tropfen widerspiegelt. "Lagenliebe ist unsere Motivation, warum wir morgens aufstehen. Von der Rebe bis zum Wein, im Austausch mit unseren Kunden."

Neben Riesling umfasst das Sortiment des Weinguts Günter Gindorf auch Weißburgunder, Spätburgunder und Müller-Thurgau. Seit 2021 erweitert eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte das Portfolio: Cabernet Blanc, bekannt als Facettenreich DREI, ermöglicht eine nachhaltige und umweltfreundliche Bewirtschaftung der Weinberge. Diese innovative Rebsorte bringt spannende Aromen und passt perfekt zur Facettenreich-Weinlinie des Weinguts, die zum Entdecken und Genießen einlädt. 2023 wurden zudem die PIWIs Sauvignac und Souvignier Gris neu angepflanzt, um das Angebot weiter zu bereichern.

Das Weingut Günter Gindorf möchte Weinliebhaber nicht nur mit exzellenten Weinen begeistern, sondern auch erlebbar machen, was Wein ausmacht. Vielfältige Weinevents, ein modernes und ansprechendes Flaschendesign sowie Verkostungen vor Ort bieten ein ganzheitliches Weinerlebnis. Hier trifft Tradition auf Innovation, Handwerk auf Kreativität und Nachhaltigkeit auf puren Genuss.

Region & Weine

Region: Mosel
Unterregion: Bernkastel
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Sekt
Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder, Müller-Thurgau

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 4
Beste Lagen: Schweicher Annaberg, Mehringer Zellerberg
Böden: Schiefer

Wichtige Personen

Inhaber: Günter Gindorf
Kellermeister: Laura und Günter Gindorf
Außenbetrieb: Laura und Günter Gindorf

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