Dominio de Montelahorra: Gründungsweingut der D.O. Ribera del Duero mit über 60 Jahren Tradition
Dominio de Montelahorra steht sinnbildlich für die Ursprünglichkeit und Tiefe der Ribera del Duero – ein Weingut mit über 60 Jahren Geschichte, das als Gründungsmitglied der D.O. Ribera del Duero gilt und mit seinen alten Reben authentische, ausdrucksstarke Weine schafft. Die besondere Handschrift des Hauses spiegelt sich in jedem Tropfen wider: eine Symbiose aus Tradition, Terroir und handwerklicher Präzision. Weiterlesen
Die Geschichte des Weinguts ist geprägt von Leidenschaft und dem tiefen Respekt vor der eigenen Herkunft. Seit der Gründung verfolgt Dominio de Montelahorra das Ziel, Weine zu erschaffen, die nicht nur qualitativ überzeugen, sondern vor allem die Seele der Region transportieren. Mit großer Hingabe arbeitet das Team täglich daran, das überlieferte Erbe zu bewahren und fortzuführen. Jeder Schritt in Weinberg und Keller ist Ausdruck eines familiären Engagements, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Dabei steht immer die Idee im Zentrum, mit jeder Flasche die Geschichte der Landschaft und ihrer Menschen zu erzählen – ein Erbe, das mit Sorgfalt gepflegt wird, um auch künftigen Generationen den authentischen Genuss dieser einzigartigen Weine zu ermöglichen.
Im Fokus der Philosophie von Dominio de Montelahorra steht der tief verwurzelte Anspruch, mit Respekt vor Natur und Herkunft Weine von einzigartigem Charakter zu keltern. Die Rebsorte Tinto Fino, eine Variante des Tempranillo, bildet die Basis für die charaktervollen Rotweine, die durch ihre Struktur, Tiefe und Lagerfähigkeit bestechen. Die Reben stammen von alten Weinbergen, deren geringe Erträge durch besonders konzentrierte Aromen überzeugen. Bei der Arbeit im Weinberg wird besonderer Wert auf naturnahe Bewirtschaftung und den Erhalt der Bodenstruktur gelegt, um die Ausdruckskraft des Terroirs zu fördern.
Im Keller setzt Kellermeister Jordi Alonso auf eine schonende Verarbeitung und eine sorgfältige Reifung in ausgesuchten Fässern, wodurch sich die Weine harmonisch entwickeln können. Traditionelle Methoden werden dabei mit modernen Techniken kombiniert, um die Qualität zu optimieren, ohne die Authentizität der Weine zu verlieren. So entstehen ausdrucksstarke Weine, die den Charakter der Ribera del Duero auf elegante Weise zum Ausdruck bringen und in jeder Hinsicht die Philosophie des Weinguts verkörpern.