Bodega Al Pie del Abismo: Familienweingut mit ökologischen Weinbergen in den Arribes del Duero
Al Pie del Abismo steht für eine Rückkehr zu den Wurzeln: zu einer rauen Landschaft, geprägt von den Schluchten des Duero, nach denen dieser Wein benannt ist. Es ist auch eine Rückkehr zur Tradition des Anbaus eines sehr alten Familien-Weinbergs, aus dem die gesamte Produktion hergestellt wird, sowie zur Erinnerung an fast vergessene autochthone Rebsorten wie Juan García und die fast verschwundene Tinto Jeromo, mitten im Naturpark Arribes del Duero. Weiterlesen
In der Kellerei werden weniger als 5.000 Flaschen pro Jahr hergestellt, alle stammen aus einem einzigen Weingut: El Becerrero, gelegen im Gebiet von Valdeavide.
Die Einzigartigkeit dieses Weinbergs und seiner Rebsorten – insbesondere der Tinto Jeromo, von der weltweit kaum noch zwei Hektar existieren – hat dazu geführt, dass er Teil des Projekts Ángel de Viñas ist, das von der Familie González Byass initiiert wurde. Dieses Projekt hat das Ziel, das genetische Erbe und die Biodiversität einzigartiger Weinberge wie diesem zu bewahren, in denen es noch möglich ist, Weine mit eigener Identität und tiefer Verbundenheit mit ihrem Ursprung zu schaffen.