Bioweingut & Winzerhof Landauer-Gisperg: Biowein aus der niederösterreichischen Thermenregion
Das Bioweingut & Winzerhof Landauer-Gisperg wird von Johanna, Franz und Stefan mit starker moralischer Unterstützung von Windhund Havas & Faye betrieben, dessen gezeichnetes Bild daher auch auf den Etiketten zu finden ist und hilft ihnen ihren einzigartigen Ausdruck zu verleihen. Die tiefe Liebe der Winzer zu allem Lebenden und der Natur merkt man auch daran, dass das Bioweingut & Winzerhof Landauer-Gisperg bereits seit mehr als 22 Jahren bio und vegan zertifiziert ist. Weiterlesen
Teamwork, Engagement und Leidenschaft sind neben dem Naturschutz die wichtigsten Grundprinzipien bei der Arbeit auf dem Bioweingut & Winzerhof Landauer-Gisperg. Sie unterstützen die Winzer dabei, die beste biologische Qualität in ihre Weinflaschen zu bringen. Bewusst niedrig gehaltene Erträge sorgen für kräftige und voll ausgereifte Trauben, die geschmacksreichen Saft als Grundlage für die Vergärung liefern. Im Keller wird auf dem Bioweingut & Winzerhof Landauer-Gisperg dann zwischen drei Qualitätsklassen unterschieden: Die leicht und fruchtig schmeckenden Klassik/Gebietsweine werden in großen Fässern und Stahltanks ausgebaut, während die gehaltvollen und vollmundigen Ortsweine und die feinstrukturierten und finessenreichen Best Of /Riedenweine in kleinen Fässern reifen.
Insgesamt verfügt das Bioweingut & Winzerhof Landauer-Gisperg über 20 Hektar Weingärten, die sich auf die Orte Tattendorf, Baden und Gumpoldskirchen etwa 25 km südlich von Wien aufteilen. Als ihre besten Lagen/Rieden gelten die Weingärten Frauenfeld & Holzspur in Tattendorf, Bockfuss in Baden, Schönkirchen in Gumpoldskirchen. Karge schotterreiche Böden aus Sandstein, Kalkstein und Grauwacke prägen die Region und den typischen Geschmack der Weine. Dementsprechend steckt die ganze Leidenschaft der Winzerfamilie im Anbau der regionstypischen & einzigartigen Weinsorten Pinot Noir, St. Laurent und Rotgipfler & Zierfandler. Daneben gedeihen in ihren Weingärten aber auch Zweigelt, Traminer, Grüner Veltliner, Roesler, Rathay, Weißburgunder, Muskateller und verschiedenste PIWIS.
Das Weingut ist Mitglied bei den Burgundermacher und ÖTW – österreichischen Traditionsweingüter