Alpine Frische aus Mezzacorona
Castel Firmian steht für elegante Weine aus dem Trentino, geprägt von alpinem Klima, regionaler Herkunft und moderner Kellerarbeit. In Mezzacorona entstehen frische Weißweine, charaktervolle Rotweine und ausgewählte Spezialitäten. Pinot Grigio, Chardonnay und Teroldego zeigen die Vielfalt. Wer italienische Bergwein-Stilistik sucht, findet hier verlässliche Qualität mit klarem Profil. Weiterlesen
Castel Firmian ist eng mit Mezzacorona im Trentino verbunden. Die Weinlinie trägt den Namen des gleichnamigen Schlosses, das über den Weinbergen der Piana Rotaliana liegt. Seit 1904 bewirtschaftet Mezzacorona Weinberge in dieser Region und vereint das Wissen zahlreicher Winzerfamilien. Aus dieser Tradition heraus entstand Castel Firmian als Linie für charakterstarke Weine mit klarer Herkunft. Die Weine zeigen einen modernen Stil, der zugleich die alpine Prägung des Trentino widerspiegelt. Besonders Teroldego gilt als Aushängeschild, ergänzt durch weiße Sorten wie Pinot Grigio und Chardonnay. Im Mittelpunkt stehen die Verbindung von regionaler Identität, sorgfältiger Traubenauswahl und langjähriger Erfahrung. So entstehen Weine mit klarer Struktur, ausgewogener Aromatik und einer deutlichen Sortentypizität, die das Terroir authentisch widerspiegeln.
Die Philosophie von Castel Firmian setzt auf die klare Verbindung von Rebsorte, Herkunft und Trentiner Bergklima. Die Trauben stammen aus dem Umfeld von Mezzacorona und der Piana Rotaliana, wo alpine Einflüsse, das Etschtal und verschiedene Mikroklimata den Weinbau prägen. Hawesko nennt keine detaillierten Bodenarten, verweist aber auf die italienisch-alpine Handschrift der Weine. Angebaut und ausgebaut werden typische Sorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Teroldego, Marzemino, Lagrein, Cabernet Sauvignon und Merlot. Im Weinberg steht die Auswahl geeigneter Trauben im Mittelpunkt. Mezzacorona beschreibt Castel Firmian als Linie aus selektierten Trauben. Im Keller geht es um klare Aromatik, Balance und sortentypischen Ausdruck. Wichtige Weine sind Pinot Grigio Trentino DOC, Chardonnay Trentino DOC, Sauvignon Blanc, Teroldego Rotaliano DOC, Marzemino und Lagrein. Das Statement betont Schaumwein, doch die Quellen stellen vor allem Stillweine aus dem Trentino heraus.