Azienda Agricola Foraci: Rückkehr zu den Wurzeln in biologischem Einklang mit Sizilien
Die Azienda Agricola Foraci ist das Ergebnis eines Herzensprojekts der Brüder Mario, Alessio und Fulvio, die ihre Verbundenheit zur Heimat in Sizilien durch den Aufbau eines eigenen Weinguts zum Ausdruck bringen. Ihre Rückkehr zur Herkunftsregion markiert den Anfang eines ambitionierten Weges, auf dem Nachhaltigkeit und Handwerk eng miteinander verknüpft sind. Weiterlesen
Bereits in vierter Generation bewirtschaftet die Familie Foraci rund 18 Hektar Rebfläche rund um Mazara del Vallo im Westen Siziliens. In diesem vom mediterranen Klima geprägten Gebiet gedeihen neben autochthonen Sorten wie Grillo auch internationale Reben wie Chardonnay, Merlot, Pinot Grigio und Syrah. Seit Beginn folgt das Gut den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft – ein Zeichen des tiefen Respekts gegenüber Natur, Boden und Menschen. Der Erhalt traditioneller Anbaumethoden in Verbindung mit moderner Nachhaltigkeit steht dabei im Zentrum des Tuns.
Die Rebanlagen liegen zwischen Meereshöhe und 500 Metern und zeichnen sich durch ihre fast ebenen Lagen sowie mittelgründige Böden mit teils tonigen Anteilen aus – ideale Voraussetzungen für vielschichtige Weine. Das mediterrane Klima mit seinen sonnigen Tagen und kühlen Nächten sorgt für ausdrucksstarke Aromen in den Trauben.
Unter der Leitung von Alessio Foraci entstehen im Keller mit präziser Handarbeit ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine, deren Charakter eng mit der Landschaft und dem Einsatz der Familie verwoben ist. Die Kombination aus naturnaher Bewirtschaftung, klimatischer Vielfalt und familiärer Vision macht das Weingut zu einem Ort, an dem Herkunft spürbar bleibt.