Tenute Rosato: Apulischer Weingenuss mit klarer Identität
Im sonnigen Süden Apuliens entstehen bei Tenute Rosato handwerklich erzeugte Weine mit klarer Herkunft und nachhaltiger Philosophie. Ausschließlich eigene, sortenreine Trauben, vegane Herstellung und kurze Lieferketten prägen den Stil des Familienweinguts. Wer authentische apulische Weine mit Charakter, Transparenz und regionaler Identität sucht, entdeckt hier genussvolle Qualität mit echter Persönlichkeit. Weiterlesen
Mitten in der reizvollen Landschaft rund um Martina Franca liegt das familiengeführte Weingut Tenute Rosato, dessen Wurzeln auf fünf Generationen Weinbau und Landwirtschaft zurückgehen. Über viele Jahrzehnte widmete sich die Familie dem Anbau eigener Trauben und der täglichen Arbeit im Weinberg. Erst die heutige Generation begann damit, die Trauben selbst zu vinifizieren und daraus eigenständige Weine zu erzeugen. So entwickelte sich aus einer traditionellen Landwirtschaft Schritt für Schritt ein modernes Weingut mit klarer Philosophie und regionaler Handschrift. Die Rebflächen liegen rund um Martina Franca, Locorotondo und Cisternino und werden nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Alle Weine tragen die g.g.A. Valle d’Itria und entstehen mit großer Sorgfalt vom Weinberg bis zur Flasche. Genau diese Verbindung aus Tradition, Nachhaltigkeit und Leidenschaft prägt Tenute Rosato bis heute nachhaltig.
Die Weinberge von Tenute Rosato liegen im Itria-Tal auf 350 bis 450 Metern Höhe und profitieren von kalkhaltigen, mineralstoffreichen Böden. Diese besonderen Bedingungen verleihen den Weinen Frische, Eleganz und einen unverwechselbaren regionalen Charakter. Angebaut werden typische Rebsorten Apuliens wie Verdeca, Minutolo, Susumaniello, Primitivo und Maresco. Jede Traube stammt aus eigenem Anbau und wird sortenrein verarbeitet, damit Herkunft und Terroir klar erkennbar bleiben. Im Weinberg setzt die Familie auf biologische Grundsätze, viel Handarbeit und einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Auch im Keller steht eine schonende Verarbeitung im Mittelpunkt, um Aromatik, Balance und Authentizität zu bewahren. Kellermeister Cristiano Chiloiro begleitet jede Partie mit großer Sorgfalt und Feingefühl. Durch vegane Herstellung, erneuerbare Energie und kurze Lieferketten entstehen bei Tenute Rosato charakterstarke Weine mit Transparenz, Qualität und echter Verbindung zur apulischen Heimat.