Masseria Borgo dei Trulli: Biologisch bewirtschaftetes Weingut zwischen ionischer Küste und roter Erde des Salento
Masseria Borgo dei Trulli steht für das konsequente Streben nach Qualität, geprägt vom respektvollen Umgang mit Natur, Tradition und regionaler Identität. Das Weingut versteht sich als Bewahrer einer Kulturlandschaft, in der Weinbau, mediterrane Vegetation und alte Strukturen in Einklang miteinander stehen. Weiterlesen
Gelegen in einer der renommiertesten Weinregionen Apuliens, zwischen Manduria, der ionischen Küste und Lecce, vereint das Weingut mehrere Tenute mit jeweils charakteristischen Terroirs. Die Roselle-Lage umgibt die Kellerei mit ihren roten, sandigen Böden und ist vor allem Primitivo und Negroamaro vorbehalten. Die Tenuta Pasano bietet auf tonhaltiger, ebenfalls rötlicher Erde optimale Bedingungen für rote und weiße Rebsorten. In Pinio, im DOC-Gebiet Salice Salentino, dominiert tonhaltiger Untergrund, während Monaco Mirante, nur 150 Meter vom Ionischen Meer entfernt, flache, sandige Lagen aufweist, geschützt von natürlichen Dünen gegen die salzhaltige Brise. Die historische Masseria bildet dabei das Herzstück eines Betriebs, der sich nicht nur dem Wein, sondern auch der Erhaltung von Biodiversität widmet – etwa durch den Erhalt von Obstbäumen und Macchia-Bestand entlang der Rebflächen.
Die Philosophie der Masseria Borgo dei Trulli basiert auf biologischem Anbau und dem tiefen Verständnis für das Zusammenspiel von Boden, Klima und Rebsorte. Unter der Leitung von Kellermeister Alessandro Michelon entstehen aus Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Vermentino, Fiano, Chardonnay, Malvasia und Sauvignon Weine, die die jeweilige Herkunft klar widerspiegeln.
Die Nähe zum Meer, die Vielfalt der Böden und das mediterrane Klima prägen den Charakter der Trauben, während im Keller moderne Technik mit traditionellem Wissen kombiniert wird. Der schonende Ausbau erfolgt stets mit dem Ziel, die Stilistik der Region zu betonen, ohne dabei auf Präzision oder Tiefgang zu verzichten.