Erfolgreiches Vater-Tochter-Gespann auf dem Weingut Bihlmayer
Das Weingut Bihlmayer verbindet vier Generationen, familiären Zusammenhalt und moderne Weinideen mit den Wurzeln Württembergs. In Löwenstein entstehen charaktervolle Weine, die Herkunft und Handwerk spürbar machen. Das vielseitige Sortiment spricht klassische Genießer ebenso an wie neugierige Entdecker und bringt persönliche Weinkultur für viele Anlässe ins Glas mit echter familiärer Handschrift. Weiterlesen
Die Geschichte des Weinguts begann 1969 in Löwenstein, als Herbert und Doris Bihlmayer ihre erste Weinernte einbrachten. Aus diesem Anfang wuchs Schritt für Schritt ein moderner Familienbetrieb, der heute von vier Generationen getragen wird. Neue Weinberge, eine einladende Vinothek und vielfältige Veranstaltungen machten den Hof zu einem Ort, an dem Wein nicht nur entsteht, sondern erlebt wird. Bernd Bihlmayer führt das Haus gemeinsam mit seiner Familie weiter und verbindet Erfahrung mit frischen Ideen. Auch die vier Töchter bringen ihre Stärken in Weinbau, Keller, Vertrieb und Marketing ein. Auszeichnungen wie drei Sterne im Eichelmann, drei F im Feinschmecker und Bewertungen bei Falstaff bestätigen die Qualität. So steht das Weingut Bihlmayer heute für gelebten Zusammenhalt, württembergische Herkunft und eine Entwicklung mit Zukunft.
Dieser familiäre Geist prägt auch die Arbeit im Weinberg und Keller. Rund um Löwenstein wachsen Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Spätburgunder, Lemberger und Trollinger auf Buntem Mergel und Gipskeuper. Besonders der Löwensteiner Wohlfahrtsberg schenkt den Weinen Spannung, Würze und einen klaren Herkunftscharakter. Ergänzt wird das Sortiment durch zukunftsweisende PIWI-Rebsorten. Im Weinberg setzt die Familie auf sorgfältige Bodenpflege, Begrünung und selektive Handlese. Jede Parzelle wird aufmerksam begleitet, damit gesunde, aromatische Trauben in den Keller gelangen. Dort baut Kellermeister Bernd Bihlmayer die Weine individuell und mit gezieltem Holzeinsatz aus. Kleine Gebinde helfen, Rebsorte und Terroir deutlich herauszuarbeiten. Die Linien Gutsweine, Terroirweine, Weinschwestern und Lagenweine bieten vom unkomplizierten Genuss bis zum charaktervollen Spitzenwein eine große Auswahl. Sekte, Seccos, alkoholfreie Alternativen und Edelbrände runden das Angebot ab. So verbindet das Weingut Bihlmayer württembergische Tradition mit neuen Ideen und schafft Weine, die persönlich, vielseitig und nahbar bleiben und bei vielen Gelegenheiten ganz unkompliziert Freude ins Glas bringen.