Fellbacher Weingärtner: Württemberger Spezialitäten von hoher Qualität
"Die Spitzencuvée »Amandus« zeigt sich charaktervoll und durchaus komplex", loben die Kritiker von Gault Millau einen der ausgezeichneten Weine und heben zudem einen feinfruchtigen Gewürztraminer hervor. Die Fellbacher Weingärtner sind vor allem für ihre Rotweine bekannt, allen voran die Württemberger Spezialitäten Trollinger und Lemberger. Weiterlesen
Ein strenges Qualitätssystem garantiert hervorragendes Lesegut, das durch einen behutsamen Ausbau zu reintönigen Weinen mit Charakter verarbeitet wird, die ihre Herkunft erkennen lassen. Gegründet 1858, sind die Fellbacher Weingärtner die älteste, eigenständig aktive, württembergische Winzergenossenschaft. 50 Winzer schlossen sich einst zusamme und fassten den Entschluss, eine höhere Weinqualität zu erreichen. Heute umfasst die Genossenschaft rund 200 Mitgliederfamilien. Ihr gemeinsames Ziel ist es, authentische Weine herzustellen, deren Qualität sich bereits im Weinbergentscheidet. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen durch alle Qualitätsstufen sowie ausgezeichnete Rankings in den einschlägigen Weinführen zeichnen die Genossenschaft seit Jahrzehnten aus. Und die Entwicklung geht weiter.
Guter Wein setzt eine intensive und schonende Weinbergsarbeit voraus, und so kümmern sich die Winzer der Fellbacher Weingärtner mit Liebe und Sorgfalt um ihre Reben. Bereits im Weinberg wird die individuelle Stärke jedes Weines herausgearbeitet. Aromatisch reifen die Trauben heran. Der Kellermeister hält sich bei der Verarbeitung des spät gelesenen Leseguts möglichst zurück, dadurch entstehen bodenständige, ehrliche Weine.
Ausgebaut werden alle Weine rebsortentypisch in der Neuen Kelter. Den Rotweinen geben die Fellbacher Weingärtner durch den Ausbau im großen Holzfass oder Barrique den letzten Schliff. Die rund 185 Hektar der Fellbacher Weingärtner sind zu 60 Prozent mit roten Rebsorten bestockt. Fruchtig-kernig oder harmonisch-saftig, jugendlich-frisch oder feinwürzig-herzhaft schmecken die Weine aus den württemberger Spitzenlagen "Lämmler" und "Goldberg".