Landesweingut Kloster Pforta: Klosterweinbau mit mehr als 850 Jahren Geschichte
Über den Saalewiesen erhebt sich der Gosecker Dechantenberg mit mächtigen Terrassenmauern aus Sandstein. Bereits seit 1080 wachsen hier Reben. Nur wenige Kilometer entfernt bewirtschaftet das Landesweingut Kloster Pforta weitere Weinberge, deren Geschichte eng mit Mönchen, Herrscherhäusern und der Entwicklung des deutschen Weinbaus verbunden ist. Heute führt Geschäftsführer Jörg Erdmann den Betrieb, der mit rund 50 Hektar Rebfläche zu den prägenden Weingütern der Region Saale-Unstrut gehört. Weiterlesen
Die Geschichte des Klosterweinbaus begann mit den Zisterziensern, die sich ab 1138 der Kultivierung der Landschaft widmeten. Nach der Auflösung des Klosters im Jahr 1540 wurden die Rebflächen als sogenannte Halbberge weiterbewirtschaftet. Einen entscheidenden Einschnitt brachte die Reblaus. Ab 1899 erforschte eine staatliche Weinbauverwaltung in den Saalhäusern, im Naumburger Paradies und am Gosecker Dechantenberg neue Wege im Umgang mit dem Schädling. Nach den Zerstörungen des Zweiten Weltkriegs gingen die ehemaligen preußischen Besitzungen 1952 im Volkseigenen Weingut Naumburg auf.
Die heutige Kollektion wird vor allem durch drei historische Lagen geprägt. In den Saalhäusern wachsen auf 9,6 Hektar Muschelkalk Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder und Blauer Zweigelt. Der südwestlich ausgerichtete Gosecker Dechantenberg umfasst 3,5 Hektar Buntsandstein und ist mit Riesling und Weißburgunder bepflanzt. Der bereits 1147 erwähnte Pfortenser Köppelberg erstreckt sich über 14,1 Hektar. Neben Riesling, Grauburgunder, Zweigelt und Portugieser werden dort mit Blauem Silvaner und Weißem Elbling auch selten gewordene Sorten aus der alten Klosterzeit gepflegt.
Das Sortiment reicht von Gutsweinen und klassischen Lagenweinen bis zu Sekten, Alten Reben und der Klosteredition. Historische Sorten stehen dabei neben Burgundern, Riesling und regionalen Rotweinen. Im Weinberg beteiligt sich das Landesweingut Kloster Pforta am Forschungsprojekt Life VineAdapt. Begrünungen mit Wildpflanzen, der Aufbau widerstandsfähiger Böden und die Förderung natürlicher Gegenspieler sollen die Rebflächen besser auf Trockenheit und veränderte klimatische Bedingungen vorbereiten.