Weingut Schreiber-Kiebler: vom warmen Klima verwöhnte Klassiker und moderne Interpretationen der Winzerin
Geologische Vielfalt und dazu den Reben schmeichelnde Kleinklimata - unverwechselbar spiegeln die Weine vom Weingut Schreiber-Kiebler in Klein-Winternheim bei Mainz das jeweilige Terroir wider. Die sehr mineralischen Böden und das ungewöhnlich warme Klima lassen hier hochwertige Weine mit Charakter entstehen. Die Erzeugnisse auf dem rheinhessischen Weingut zeigen sich erfrischend und trinkfreudig. Weine, die mit den Koordinaten ihrer Herkunft bezeichnet werden, entspringen einer der innovativen Ideen der Nachwuchsgeneration auf dem aufstrebenden Weingut Schreiber-Kiebler. Weiterlesen
Das Weingut Schreiber-Kiebler ist fest in Familienhand. Vom Anbau der Reben über die Vinifizierung bis zum Vertrieb erfolgt auf dem Weingut Schreiber-Kiebler alles in Eigenregie. Die Arbeit im Weinberg gestaltet sich im Einklang mit der Natur. Das sehr warme Klima in den meist nach Süden ausgerichteten Lagen lässt die Trauben auf dem Weingut Schreiber-Kiebler sehr reif und aromatisch werden. Im Weingeschmack wird das Terroir spürbar. Die Rotweine vom Weingut Schreiber-Kiebler werden auch gerne noch im Barrique veredelt.
Die Böden, auf denen das Weingut Schreiber-Kiebler seine Reben kultiviert, sind sehr unterschiedlich und bieten verschiedensten Rebsorten beste Bedingungen. Die Weine vom Lehm-Kalkstein-Boden im "Sörgenlocher Moosberg" etwa sind durch eine typische Mineralität geprägt und zeigen sich würzig-elegant. Im "Ober-Olmer Kapellenberg" wachsen die Reben geschützt im bevorzugten Klima und bringen für das Weingut Schreiber-Kiebler reife, gehaltvolle Weine hervor. Klassische Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Spätburgunder und St. Laurent bilden die Basis des Sortiments. Hinzu kommen Besonderheiten wie Morio-Muskat, der auf dem Weingut Schreiber-Kiebler mit dem Duft wildgewachsener Rosen daherkommt, sowie der pilzresistente Regent.