Weingut Bungert-Mauer: Familientradition seit 1965 am Fuße des Jakobsbergs
Das Weingut Bungert-Mauer aus Ockenheim in Rheinhessen steht für traditionsreichen Weinbau am Jakobsberg, verbunden mit moderner Kellertechnik. Vielfältige Böden aus Löß, Lehm, Ton und Muschelkalk prägen die facettenreiche Weinqualität. Seit vielen Jahren regelmäßig und vielfach prämiert, überzeugt das Weingut mit Weinen voller Charakter – ein Grund mehr, hier zu bestellen. Weiterlesen
Der Name des Weinguts entstand 1965 durch die Heirat von Dieter Bungert und Marlies Mauer. Die beiden Familienbetriebe wurden zusammengelegt, das neue Weingut Bungert-Mauer siedelte sich am Fuße des Jakobsbergs, am damaligen Rand von Ockenheim, an. Heute liegt es eingebettet in gewachsene Nachbarschaft. Schon vor der Hochzeit von Matthias Bungert und Martina im Jahr 2002 entwickelte sich der Betrieb stetig zu einem modernen Weingut und konnte seine Flächen über die Jahre erweitern. Das Weingut Bungert-Mauer ist ein Familienbetrieb über Generationen hinweg, dessen Weinqualität seit vielen Jahren regelmäßig prämiert wird.
Im Weingut trifft handwerkliche Sorgfalt auf moderne Kellertechnik. Kellermeister Matthias setzt auf ertragsreduzierte, mehrfach selektierte Trauben und schonende Verarbeitung, um Weine mit Tiefe und Lagerpotenzial zu erzeugen. Die besten Lagen St. Jakobsberg, Klosterweg, Laberstall und Kreuz liegen auf vielfältigen Böden aus Löß, Lehm, Ton, Sand und Muschelkalk – jede Bodenart verleiht den Reben ihren eigenen Charakter. Beim Weißwein reicht das Sortiment von Silvaner, Riesling und Scheurebe über Grauen und Weißen Burgunder bis zu zukunftsweisenden PIWI-Sorten wie Cabernet Blanc und Souvignier Gris. Bei den Rotweinen prägen Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser und Cabernet Sauvignon das Bild, teils mehrere Monate im Barriquefass gereift. Besondere Spezialitäten wie Orange Wine, Blanc de Noir und edelsüße Eisweine runden das Sortiment ab. Diese Kombination aus Lagenvielfalt, traditionellem Handwerk und Innovationsgeist macht Bungert-Mauer zu einem Weingut mit unverwechselbarem Profil.