Weingut Meyer-Näkel: Zwei Schwestern, Spätburgunder vom Schiefer
Im Familienweingut Meyer-Näkel in Dernau an der Ahr führen Dörte und Meike Näkel die Weinbautradition in fünfter Generation weiter. Die Geschichte des heutigen Betriebs begann 1950 mit der Heirat von Paula Meyer und Willibald Näkel, der früh auf trockene Rotweine setzte. 1982 stieg Werner Näkel als Quereinsteiger ein und prägte den Stil des Hauses mit Spätburgunder aus Steillagen und dem Ausbau im Barrique. Weiterlesen
Heute bewirtschaftet die Familie rund 20 Hektar Rebfläche, überwiegend in den steilen Hängen der Ahr. Die Parzellen liegen vor allem in Dernau, Ahrweiler, Walporzheim und Umgebung. Spätburgunder steht im Mittelpunkt, ergänzt durch Frühburgunder sowie kleinere Bestände von Riesling und Weißburgunder. Schiefer, Grauwacke, Löss und Lehm prägen die Böden. In den VDP.GROSSEN LAGEN Pfarrwingert, Kräuterberg, Sonnenberg, Silberberg und Rosenthal entstehen Weine mit je eigenem Lagenprofil. Mal stehen Frucht und Fülle im Vordergrund, mal Würze und Mineralität.
Im Keller bewahren die Schwestern diese Unterschiede, statt sie zu vereinheitlichen. Beim Ahrweiler Spätburgunder 2023 werden die Trauben mit natürlichen Hefen auf der Maische vergoren und anschließend zehn Monate im gebrauchten Barrique ausgebaut. So entstehen trockene Pinots mit präziser Frucht, feiner Würze und eleganter Tanninstruktur. Die Zusammenarbeit mit dem Weingut Klumpp ergänzt das Sortiment um die „Hand in Hand“-Weine.