Chasselas: Herkunft, Stil und Weine entdecken
Chasselas ist eine weiße Rebsorte, aus deren Trauben Weißweine erzeugt werden, die je nach Anbauregion unter unterschiedlichen Namen wie Gutedel oder Fendant im Handel angeboten werden. Bei WirWinzer können Sie Chasselas-Weine verschiedener Winzerinnen und Winzer online entdecken, miteinander vergleichen, passend auswählen und direkt ab Hof kaufen. Weiterlesen
Namensvielfalt: Chasselas, Gutedel und Fendant
Wer nach Chasselas sucht, stößt häufig auch auf die Bezeichnungen Gutedel und Fendant. Nach vorliegenden Angaben handelt es sich dabei nicht um drei unterschiedliche Rebsorten, sondern um regional beziehungsweise national unterschiedliche Namen für dieselbe Sorte. Chasselas wird in Frankreich und in der französischsprachigen Schweiz (Westschweiz) so genannt, in Deutschland ist dieselbe Sorte als Gutedel bekannt, und im Wallis wird sie als Fendant bezeichnet. Eine offizielle Rangfolge dieser Namen – etwa welcher davon als übergeordneter oder amtlicher Name gilt – lässt sich aus den vorliegenden Quellen nicht ableiten. Für Käuferinnen und Käufer bedeutet das vor allem: Die Bezeichnung auf dem Etikett verrät in erster Linie, aus welcher Region oder welchem Sprachraum ein Wein stammt, nicht eine andere Rebsorte.
| Bezeichnung | Region/Land | Bedeutung für die Auswahl |
| Chasselas | Frankreich, Westschweiz | Gebräuchlicher Name im französischsprachigen Raum |
| Gutedel | Deutschland | In Deutschland verwendete Bezeichnung derselben Sorte |
| Fendant | Wallis | Im Wallis übliche Bezeichnung derselben Sorte |
Die Herkunft der Rebsorte gilt nach vorliegenden Angaben als ungeklärt: Es gibt konkurrierende Theorien, die auf einen Ursprung im Nahen Osten oder im Alpenraum hinweisen, ohne dass eine davon eindeutig belegt ist. Angebaut wird die Sorte vor allem in Frankreich und der Westschweiz sowie, unter dem Namen Fendant, im Wallis.
Chasselas als Weißwein
Chasselas wird ausschließlich zu Weißwein verarbeitet. Zu stilistischen Unterschieden zwischen den unter den verschiedenen Namen vermarkteten Weinen liegen keine belastbaren Angaben vor, sodass an dieser Stelle keine geschmacklichen Zuschreibungen gemacht werden, die über das gesicherte Wissen hinausgehen. Wer sich für Chasselas interessiert, orientiert sich daher sinnvollerweise weniger an einer angenommenen Stilrichtung als vielmehr an der Herkunftsangabe und der jeweiligen Erzeugerin oder dem jeweiligen Erzeuger.
Worauf Sie beim Kauf achten können
Da Chasselas, Gutedel und Fendant Namen derselben Rebsorte sind, lohnt sich beim Kauf ein Blick auf die tatsächliche Herkunft des Weins: Ein als Gutedel deklarierter Wein aus Deutschland und ein als Chasselas bezeichneter Wein aus der Westschweiz bestehen aus derselben Traube, unterscheiden sich aber in ihrer Herkunft. Folgende Kriterien helfen bei der Auswahl:
- Herkunftsbezeichnung auf dem Etikett (Chasselas, Gutedel oder Fendant) als Hinweis auf die Anbauregion
- Winzerin oder Winzer, von der beziehungsweise dem der Wein stammt
- Verfügbare Herkunftsangaben und Angaben zum Erzeugerbetrieb im Sortiment
Im Sortiment finden Sie Chasselas-Weine direkt ab Hof, sodass sich die Weine einzelnen Erzeugerinnen und Erzeugern zuordnen lassen.
Chasselas bei WirWinzer entdecken
Mit einer breiten Auswahl gelisteter Weine bietet die Chasselas-Kategorie bei WirWinzer Weine dieser Rebsorte, die direkt ab Hof bezogen werden können. Wenn Ihnen die Herkunftsbezeichnung wichtig ist, können Sie gezielt nach Chasselas aus Frankreich oder der Westschweiz, nach Gutedel aus Deutschland oder nach Fendant aus dem Wallis suchen und die Weine anhand von Herkunft und Erzeuger vergleichen und auswählen.
Fazit
Chasselas ist eine weiße Rebsorte, deren Ursprung nach vorliegenden Angaben ungeklärt ist, mit Theorien, die auf den Nahen Osten oder den Alpenraum verweisen. Die Sorte wird vor allem in Frankreich und der Westschweiz angebaut und ist dort unter dem Namen Chasselas bekannt; in Deutschland trägt sie den Namen Gutedel, im Wallis wird sie als Fendant bezeichnet. Es handelt sich dabei um regionale Namen derselben Rebsorte, nicht um unterschiedliche Sorten. Aus der Rebsorte werden ausschließlich Weißweine erzeugt, deren Bezeichnung vor allem Aufschluss über die Herkunftsregion gibt.
WirWinzer FAQ – Chasselas: die häufigsten Fragen
Was ist Chasselas Wein?
Chasselas ist eine weiße Rebsorte, aus der ausschließlich Weißweine erzeugt werden. Je nach Anbauregion wird dieselbe Sorte unter unterschiedlichen Namen wie Gutedel oder Fendant vermarktet.
Ist Chasselas dasselbe wie Gutedel?
Ja, nach vorliegenden Angaben handelt es sich um dieselbe Rebsorte. Chasselas ist die in Frankreich und der Westschweiz übliche Bezeichnung, Gutedel die in Deutschland gebräuchliche Bezeichnung derselben Sorte.
Was bedeutet die Bezeichnung Fendant im Vergleich zu Chasselas?
Fendant ist die im Wallis verwendete Bezeichnung für dieselbe Rebsorte, die in Frankreich und der Westschweiz Chasselas und in Deutschland Gutedel heißt. Es handelt sich also nicht um eine eigenständige Sorte, sondern um einen regional gebräuchlichen Namen.
Warum gibt es für dieselbe Rebsorte unterschiedliche Namen?
Die Namensvielfalt ergibt sich aus regionalen und sprachlichen Traditionen: Chasselas, Gutedel und Fendant haben sich jeweils in ihrem Sprach- beziehungsweise Anbaugebiet etabliert. Eine offizielle Rangfolge, welcher Name übergeordnet ist, lässt sich aus den vorliegenden Quellen nicht ableiten.
Woher stammt die Rebsorte Chasselas ursprünglich?
Die Herkunft gilt als ungeklärt. Es gibt konkurrierende Theorien, die auf einen Ursprung im Nahen Osten oder im Alpenraum hinweisen, ohne dass eine davon eindeutig belegt ist.
In welchen Regionen wird Chasselas heute hauptsächlich angebaut?
Angebaut wird die Sorte vor allem in Frankreich und der Westschweiz unter dem Namen Chasselas sowie im Wallis unter dem Namen Fendant. Diese Angaben betreffen die heutige Anbauregion, nicht den ungeklärten historischen Ursprung der Sorte.
Ist Chasselas ein Weißwein oder Rotwein?
Chasselas ist eine weiße Rebsorte und wird ausschließlich zu Weißwein verarbeitet.
Sind Chasselas, Gutedel und Fendant offiziell als Synonyme anerkannt?
Aus den vorliegenden Quellen lässt sich keine offizielle Synonym-Anerkennung ableiten. Die Namen werden regional beziehungsweise national für dieselbe Sorte verwendet, ohne dass eine amtliche Rangfolge oder Registrierung belegt ist.
Worauf sollte man beim Kauf von Chasselas-Wein achten?
Da die Bezeichnung auf dem Etikett vor allem die Herkunftsregion angibt, lohnt sich ein Blick auf Herkunftsangabe (Chasselas, Gutedel oder Fendant) und Erzeugerbetrieb. Ein als Gutedel deklarierter Wein aus Deutschland und ein Chasselas aus der Westschweiz stammen von derselben Traube, unterscheiden sich aber in der Herkunft.
Wie findet man passende Chasselas-Weine bei WirWinzer?
Im Sortiment von WirWinzer lassen sich Chasselas-Weine gezielt nach Herkunft und Erzeuger vergleichen und auswählen, etwa Chasselas aus Frankreich oder der Westschweiz, Gutedel aus Deutschland oder Fendant aus dem Wallis – direkt ab Hof.