Albalonga, Weißwein aus Franken
Die Rebsorte Albalonga wurde 1959 von Dr. Hans Breider in Veitshöchheim an der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau gezüchtet. Der renommierte Önologe (Diplom Ingenieur Fachrichtung Weinbau) kreierte etliche Neuzüchtungen. Mit Albalonga gelang Dr. Breider (1908 - 2000) eine Kreuzung aus Müller Thurgau und Rieslaner (Riesling mit Silvaner). Diese weiße Rebsorte erhielt den Namen der antiken Stadt Alba Longa, ca. 20 km von Rom entfernt. Es wird vermutet, dass sich dort die heutige Sommerresidenz des Papstes, Castel Gandolfo, befindet. Weiterlesen
Deutsche Anbaugebiete für den Weißwein der Rebsorte Albalonga befinden sich vorwiegend in Franken, kleinere Vorkommen auch in Rheinhessen und der Pfalz, im Rheingau und an der Ahr. Albalonga bevorzugt Muschelkalkböden. Die Blüten sind zwittrig, daher selbst fruchtend und bringen somit den ökonomischen Vorteil, männliche Pflanzen, die keinen Ertrag bringen, nicht mit anbauen zu müssen. In guten Jahren werden Albalonga Rebsorte n zu Spitzenweinen, die immer wieder zahlreiche deutsche und internationale Auszeichnungen erhalten. Weinkenner lieben die eleganten und rassigen Albalonga Weine mit den typischen Aromen und Düften nach Akazienhonig und Marzipan, die feinen Zitrus- und Honignoten, aber auch die Fruchtsäuren.
Albalonga Weine sind ideale Begleiter zu süßen Speisen und Desserts mit Schokolade. In südlichen Ländern schon lange Tradition: Wählen Sie als perfekten Ausklang Ihres Menüs zum Käse eine Albalonga Beerenauslese, die sich hervorragend mit dem Salzgehalt des Käses verträgt. Der neueste Trend: Reichen Sie Auslesen zu internationalen Currys.
WirWinzer FAQ - die meistgestellten Albalonga-Fragen
Wie sieht die Albalonga aus?
Die Traube ist mittelgroß, lang, walzenförmig und die Beeren klein bis mittelgroß, rund, gelbgrün, mit fester Beerenhaut, deren Geschmack saftig neutral bis säuerlich ist. Wie der Riesling reift sie spät.
Welches Gericht passt zu der Albalonga?
Das edelsüße Spitzengewächs ist aromatisch, feinfruchtig mit einer spannenden Säure. Sie passt zu gereiftem Bergkäse und salzigem Käse. Edelsüß ist sie besonders gut als Aperitif geeignet.
Wie schmecken die Weine der Albalonga?
Die Albalonga ist bei guter Reife mit Spitzenweinen des Rieslings vergleichbar. Ihre Weine sind meist geprägt von einer enormen Aromavielfalt mit exotischen Noten. Manchmal mit spitzer, grasig-unreifer Säure.Edelsüße Weine sind aromenreich, ausdrucksstark und edel. Die Sorte wird neben edelsüßen Spezialitäten hauptsächlich zur aromatischen Verfeinerung von Riesling, Rieslaner und Scheurebe eingesetzt.