DerWolf Das Weingut.
2020 Blauer Spätburgunder
14,00 €
Bisher der edelste Spätburgunder aus unserem Hause. Ausgesuchte Spätburgundertrauben des alten Geisenheimerklons, Traubenhalbierung im Sommer und intensive Laubarbeiten brachten tief dunkle und vollreife Trauben im Herbst in den Keller. Eine Maischestandzeit von 8 Tagen und das mehr als dreimalige Unterstoßen der Maische pro Tag unterstützten den intensiven Aroma und Farbeintrag. Die abschließende Gärung und Lagerung für 12 Monate erfolgte in kleinen Barrique-Fässern der zweiten und dritten Belegung, um einen leichten Eintrag von Pfeffer und Röstaromen zu erhalten. Ein großartiger Wein mit hohem Alterungspotential. Produktdetails anzeigen →
DerWolf Das Weingut.
Dr. Christopher Wolf · Eigentümer
"Großes Sortiment von unterschiedlichen Weinsorten"
"Experimentierfreude im Weinberg und im Keller sorgen für gelungene Kreationen"
"Spitzenweine mit Güte"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheingau
Rebsorte & Weinart
Blauer Spätburgunder, Rotwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
14 %
Restsüße & Geschmack
1,3 g/L, trocken
Produktnummer
1335024000
Alkoholgehalt in %
14 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Gebrauchtes Barrique
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2040
Hersteller
Hersteller adresse
DerWolf. DasWeingut., Weinbergstrasse 7, 65347 Hattenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2020
Land
Deutschland
Ort
Hattenheimer Schützenhaus
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Region
Rheingau
Restzucker in g/L
1,3 g/L
Säuregehalt in g/L
4,8 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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