Der Rotwein unserer Heimat, wie wir ihn lieben. Seit jeher spielt der Vernatsch als einheimische Südtiroler Sorte eine wichtige Rolle im Weinbau. Wir haben ihn verfeinert mit unserem Blauburgunder und geben ihm viel Zeit. Langsam vergärt er im großen offenen Holzfass und kommt anschließend zur Reifung für 15 Monate in 500 l Fässern aus Eichenholz. Er überrascht dann mit subtiler Feinheit und seidigen Gerbstoffen, ist würzig und elegant. Ein frischer und trinkiger Rotwein der Freude macht, besonders auch durch den geringen Alkoholgehalt. Passt fast immer, auch leicht gekühlt im Sommer.
Wein
- Artikelnummer: 4813010000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Cuvée (Rot)
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Alto Adige DOC
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,3 g/L
- Trinktemperatur °C: 14 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Auszeichnungen: Das Weinjournal 94 Punkte
- Preis / Liter: 32,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Schloss Englar
- Land: Italien
- Region: Südtirol
- Hersteller-Adresse: Weingut Schloss Englar - Johannes Khuen-Belasi, Pigenò 42, 39057 St. Michael-Eppan (BZ), Italien
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