Sehr ungewöhnlicher Rieslingsekt von hochreifen Rieslingtrauben aus dem Oberemmeler Altenberg (Saar), sehr feine Perlage, goldgelb in der Farbe, Duft nach Hefegebäck, Brioche und süßen Gewürzen, sehr dezente Säure, im Abgang hochreifer Pfirsich und Aprikose. Ein eher üppiger Sekt, der sich perfekt als Essenbegleiter eignet - eine Rarität, die man eher in der Champagne als an der Mosel verorten würde. Traditionelle gärung mit 30 Monaten Hefelager. Degorgiert im Dezember 2020.
Wein
- Artikelnummer: 587053000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2017
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Winzersekt
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Extra Brut (extra herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,0 g/L
- Haltbarkeit: 2025
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Vinum: 88
- Falstaff Punkte: 89
- Auszeichnungen: 16,5/20 Punkte weinfreaks.de
- Preis / Liter: 28,00 €*
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