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BIO
Zatti 
Italien Lombardei
Italien Lombardei 2021 Perrone Benaco Bresciano rosso IGP BIO
25,00 €
Die Absicht ist es, einen "anderen" Wein vorzuschlagen, eine Vereinigung dieser drei sehr unterschiedlichen Sorten, um die Geschichte unseres Gebietes aus einem anderen Blickwinkel zu erzählen; dieser Wein hat ein breites Geschmacksspektrum, das von den würzigsten und wildesten Noten bis zu reifen Waldbeeren reicht, der geröstete Anteil ist durch die Überreife der Trauben gegeben. Der Vanilleanteil ist nur eine entfernte Andeutung, da die für den Ausbau verwendeten Barriques aus dem dritten Durchgang stammen: Dadurch wurde eine Mikro-Oxygenierung gewährleistet, ohne die Rebsorteneigenschaften zu verfälschen, wodurch die identifizierende Persönlichkeit der Reben und des Terroirs erhalten bleibt Produktdetails anzeigen →
Zatti
Andrea & Giovanni · Eigentümer
"Familiengeführter Bio-Bauernhof"
"In der Eiszeit entstandener Moränenhügel, Amphitheater des Gardasees"
"Auf Moränenhügeln des Valtènesi gelegen"
Produktdetails
Land & Region
Italien, Lombardei
Rebsorte & Weinart
Barbera, Rotwein
Herkunft
Benaco Bresciano IGP
Qualität
IGP
Alkoholgehalt
14,5 %
Restsüße & Geschmack
1,5 g/L, trocken
Produktnummer
6892004000
Alkoholgehalt in %
14,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Großes Eichenfass
Bio
EU
Bio
Ja
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-108180
Bio-Kontrollstelle Shop
DE-ÖKO-060
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geographische Angabe
Benaco Bresciano IGP
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Azienda Agricola Zatti, Via Ga 10, 25080 Calvagese della Riviera, Italien
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Italien
Passt zu
Käse , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
IGP
Rebsorte
Barbera
Region
Lombardei
Restzucker in g/L
1,5 g/L
Säuregehalt in g/L
5,8 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
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