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VEGAN
Weingut Würtzberg 
Deutschland Mosel
Deutschland Mosel 2025 Serriger Riesling BLAUSCHIEFER
12,80 €
Der Serriger Herrenberg ist eine Süd-Südwestlage mit Terroir vom skeletthaltigen blauen und grauen Schiefer entlang der Saar. Der mehrheitlich vorkommende blaue Schiefer ist auch Namensgebend für diesen halbtrockenen Lagenriesling. Die Monopollage Serriger Herrenberg wurde 1904 von der Gründerfamilie in unterschiedliche Parzellen eingeteilt, die heute noch so bestehen. Jede Parzelle hat Ihre eigenen Charakteristika. Die handgelesenen Trauben für den BLAUSCHIEFER Riesling kommen jedes Jahr aus der Parzelle III. Die Reben sind bis zu 40 Jahre alt. Zusätzlich kommen einige weitere Trauben aus Blauschiefer Lagen in Serrig. Goldgelbes Erntegut wird streng selektiert und von Hand sortiert, bevor der Most schonend über mehrere Stunden gepresst (Ganztraubenpressung) und anschließend mit eigenen Hefen im doppelgeschossigen Gewölbekeller spontan vergärt. Produktdetails anzeigen →
Weingut Würtzberg
Felix und Annalena Heimes · Winzer und Marketing-/Betriebsleiterin
"Die Renaissance eines Saar-Weinguts"
"Beste Schiefer-Steillagen"
"Klassisches Winzerhandwerk"
Kundenbewertungen
5.0
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Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
10,5 %
Restsüße & Geschmack
18,1 g/L, feinherb
Produktnummer
811055000
Alkoholgehalt in %
10,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Geschmack
Feinherb
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Würtzberg KG, Würtzberg 1, 54455 Serrig, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Restzucker in g/L
18,1 g/L
Säuregehalt in g/L
8,7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
295 kJ / 70 kcal
Kohlenhydrate
2.7 g
Kohlenhydrate davon Zucker
1.81 g
Zutaten
Zutatenliste: Trauben, Saccharose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konservierungsstoff: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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