PRÄMIERT
VEGAN
Wörners Schloss Weingut
Geborgen Sein No. 2- Roter Genuss
29,00 €
GEBORGEN SEIN No. 2 überzeugt mit seiner vollmundigen fruchtigen Note auch Liebhaber kräftiger mediterraner Weine. Es ist der Lieblingswein des Winzers Harald Wörner. Sein Ziel einen komplexen, samtig weichen, fruchtigen Rotwein herzustellen hat er erreicht, indem er mehrere Jahrgänge seiner besten Rotweine zu einem perfekten Cuveé vereeinte. Ein geringer Anteil davon wurde im getoasteten Holzfass ausgebaut - das verleiht dem edlen Tropfen eine besondere Fülle mit feinen Tanninen und einen gelungen Nachhall im Gaumen. Die Fruchtaromen nach heimischen Waldbeeren gepaart mit dezenter Vanillenote lässt die Herkunft in südlichen Ländern Europas vermuten. GEBORGEN SEIN schmeckt pur und zu jeder Art von Brotzeit. Dieser Rotwein passt besonders gut kurzgebratenen Wildgerichten, zur Entenbrust oder zu Filetsteaks. Unsere Rotweine sind bei gezielt geringen Erträgen sehr kräftig in der Farbe und ausdrucksstark im Geschmack. Rotwein wird bei uns sehr schonend ausgebaut. Nach der Gärung liegt dieser noch einige Wochen auf seiner Hefe und reduziert seine Säure über den sogenannten biologischen Säureabbau (BSA). Dadurch sind die Weine sehr sanft und geschmeidig im Nachhall. Gut Ding will Weile haben. Nach einigen Monaten verschneiden wir den Wein mit älteren Jahrgängen und lassen diese gemeinsam weiter im Fass reifen. Produktdetails anzeigen →
Wörners Schloss Weingut
Harald Wörner · Inhaber & Kellermeister
"Der "Weinflüsterer" Harald Wörner ist nach Spitzenausbildung zum Pionier für energetischen Wein geworden."
"Zertifiziert durch 'Vitaler Genuss'"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Franken
Rebsorte & Weinart
Rotwein
Qualität
Landwein Main
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße
6,5 g/L
Produktnummer
302038000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
AWC Vienna
Flaschenverschluss
Drehverschluss
Haltbar bis
2032
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut Wörners Schloss, Neuses am Sand 2 1, 97357 Neuses am Sand, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
Diverse Jahrgänge
Land
Deutschland
Passt zu
Pasta , Rotes Fleisch , Wild
Qualität
Landwein Main
Region
Franken
Restzucker in g/L
6,5 g/L
Säuregehalt in g/L
4,3 g/L
Vegan
Ja
Weinart
Rotwein
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