VEGAN
Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
2006 Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 0,375 L
99,00 €
Verkostungsnotizen Sehr konzentriert mit einem wundervollen Bouquet kandierter Ananas, getrockneter Aprikosen, Honigmelonen, Mango und Papaya. Im Geschmack voll reife Früchte und ein Hauch von Karamell Speiseempfehlung Hervorragend zu erlesene Käsesorten. Ein Traum zu jedem Dessert. Hervorragend zu Gänseleberpastete. Verarbeitung und Ausbau Von Hand wurden die Trauben für diesen Wein gelesen und anschließend schonend gekeltert. Ganz leicht wurden sie bereits im Weinberg in den Transportboxen angedrückt, um eine längere Standzeit zu erhalten. Die Ganztraubenpressung erfolgte im Anschluss während ca. 16 Stunden bei geringem Druck. Ohne jegliche Zusätze von Hefen oder Enzymen wurde der Wein teilweise im Edelstahltank für während fünf bis sieben Monaten vergoren. Durch die folgende Reife im großen Holzfass erhielt er mehr Komplexität. Anbaugebiet und Klima Die Bewohner von Wehlen haben das Vergnügen, ihre beste Weinbergslage auf der gegenüber liegenden Moselseite stets idyllisch betrachten zu können. Unser Besitz liegt genau im Herzen dieses weltberühmten Weinbergs, der seinen Namen einer im Jahre 1842 in den Felsen gehauenen Sonnenuhr verdankt. Bei der Wehlener Sonnenuhr verteilen sich 65 Hektar in Süd-Südwestrichtung auf einer Höhe von 110 bis 250m über NN. Mittelgründige, steinige Lehmböden auf Schiefer aus dem Devon Zeitalter bilden die Grundlage für hervorragende Rieslinge. Produktdetails anzeigen →
Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
Fabian Willkomm · Betriebsleiter
"Mosel-Klassiker aus Bernkastel"
"100% Riesling aus Weltklasse-Lagen"
"Traditioneller Steillagen-Weinbau"
Auszeichnungen
Kundenbewertungen
5.0
Anmelden
Bewertungen können nur von angemeldeten Benutzern abgegeben werden. Bitte loggen Sie sich ein, oder erstellen Sie einen neuen Account.
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Beerenauslese
Alkoholgehalt
8 %
Geschmack
Edelsüß
Produktnummer
619017000
Alkoholgehalt in %
8 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Geschmack
Edelsüß
Hersteller adresse
Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef KG, Junkerland 14, 54470 Bernkastel Kues, Deutschland
Inhalt
0,375 L
Jahrgang
2006
Land
Deutschland
Ort
Wehlener Sonnenuhr
Qualität
Beerenauslese
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Traubenfarbe
Weiß
Vegan
Ja
Weinart
Weißwein
Das sagen unsere Kunden