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Winzerkeller Hex vom Dasenstein 
Deutschland Baden
Deutschland Baden 2024 Riesling GROSSES GEWÄCHS Qualitätswein
17,90 €
Großes Gewächs, das ist ein individueller Spitzenwein in limitierter zahl, der eine Herkunft und sein Terroir zeigt. Die bewusst schonende und bedachte Vinifizierung erfolgt teilweise als Spontangärung um die Mikroflora der Kleinparzelle im Wein wirken zu lassen. Das gibt ihm Zeit zu werden und das Besondere seiner Herkunft als Botschafter zu transportieren. Als Hausberg und Ursprung der Hex vom Dasenstein beheimatet diese ortsprägende Weinberglage eine weithin sichtbare Gesteinsformation - den Dasenstein. Das, was an der Oberfläche als beeindruckender Fels zu sehen ist, befindet sich gleichermaßen auch unter der Erde. Urgesteinverwitterungsboden par excellence, der unserem Riesling eine unglaubliche Mineralität und Spannung mit auf seinen Weg gibt. Sehr elegant und vollmundig. Komplexer, mineralischer Duft, saftige fruchtige Erinnerungen an Pfirsiche und Aprikosen sowie eine harmonische Säure zeichnen diesen eleganten Badener aus Produktdetails anzeigen →
Winzerkeller Hex vom Dasenstein
Thomas Hirt · Kellermeister
"Ausgezeichnete Baden-Weine"
"Bestes Knowhow & moderne Technik"
"Klassisches Winzerhandwerk mit Esprit"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Baden
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5 %
Restsüße & Geschmack
6,7 g/L, trocken
Produktnummer
777073000
Alkoholgehalt in %
12,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Winzerkeller Hex vom Dasenstein, Burgunderplatz 1, 77876 Kappelrodeck, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2024
Land
Deutschland
Ort
Gewann Kappelberg
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Riesling
Region
Baden
Restzucker in g/L
6,7 g/L
Säuregehalt in g/L
7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate
1.7 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.7 g
Fett
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Salz
0.1 g
Eiweiß
0.1 g
Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (Äpfelsäure (D,L-; L-), E 296), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, E 220), Stabilisatoren (Citronensäure, E 330), Gase und Packgase (Kohlendioxid, E 290). Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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