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Wilhelm Kern 
Deutschland Württemberg
Deutschland Württemberg 2025 STREIF Trollinger
6,90 €
FAIR’N GREEN – Siegel für nachhaltigen Weinbau Trollinger-Trauben von alten Reben aus dem Remstal bilden die Basis für diesen Ausnahme-Trollinger. Die tiefrot gefärbten reifen Trauben wurden schonend abgebeert und zur traditionellen Maischegärung angestellt. Nachdem gut 15% des Saftes vor der Gärung entzogen wurden (Saignée), entstand nach 20-tägiger Mazeration ein kräftiger, aber gleichzeitig fruchtiger Rotwein. Nach mehrfachem Abstich und kurzer Reifezeit im Edelstahltank füllten wir den Wein auf . Rubinrot schimmernd. In der Nase rote Früchte wie Sauerkirsche, rote Johannisbeere und würzige Kräuternoten. Am Gaumen saftig und gut strukturiert. Produktdetails anzeigen →
Wilhelm Kern
Christoph Kern · Inhaber
"Schnörkellose Weine aus Württemberg"
"Hohe Qualität in 4. Generation"
"Eigenständig & terroirbetont"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Württemberg
Rebsorte & Weinart
Trollinger, Rotwein
Qualität
Qualitätswein
Alkoholgehalt
10,5 %
Restsüße & Geschmack
5,4 g/L, trocken
Produktnummer
639007000
Alkoholgehalt in %
10,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Edelstahltank
Geschmack
Trocken
Haltbar bis
2029
Hersteller
Hersteller adresse
Wilhelm Kern GmbH, Wilhelm-Maybach-Straße 25, 71394 Kernen-Rommelshausen, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2025
Land
Deutschland
Qualität
Qualitätswein
Rebsorte
Trollinger
Region
Württemberg
Restzucker in g/L
5,4 g/L
Säuregehalt in g/L
4,6 g/L
Traubenfarbe
Rot
Weinart
Rotwein
Nährwertangaben
Durchschnittliche nährwertangaben
pro 100 ml
Brennwert
324 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate
1.4 g
Kohlenhydrate davon Zucker
0.9 g
Zutaten
Trauben, Zucker, Säureregulatoren: enthält Weinsäure und/oer Citronensäure und/oer Milchsäure, Stabilisatoren: enthält Carvoxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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