Weisensee Festtagspaket - Weingut Weisensee

Die Traminer Spätlese halbtrocken zeichnet sich durch folgende Merkmale aus: Einladend duftend mit Aromen von Rosenblüten und exotischen Früchten, ist dieser Traminer Spätlese halbtrocken eine verlockende Wahl für Weinliebhaber. Sein halbtrockener Charakter verbindet sich auf harmonische Weise mit der süßen Fruchtigkeit und dem blumigen Bouquet, das typisch für die Traminer-Traube ist. Dieser Wein präsentiert sich am Gaumen vollmundig und weich, mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Verhältnis, das ihm eine angenehme Frische verleiht. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts, würzigen Gerichten oder scharfen Speisen. Unsere halbtrockene Traminer Spätlese ist eine köstliche Option für alle, die fruchtige und leicht süße Weine schätzen.

Der Domina Barrique trocken, ist ein kräftiger und charaktervoller Rotwein, der durch seine Barriquereifung beeindruckt. Dieser Rotwein, hergestellt aus der Domina-Traube, zeigt eine tiefe rubinrote Farbe und präsentiert eine verlockende Mischung aus dunklen Beerenaromen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und Eichenholz. Die Barriquereifung verleiht diesem Wein komplexe Noten von Vanille und Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Domina Barrique trocken vollmundig, reichhaltig und elegant. Seine Tannine sind gut integriert und sorgen für eine angenehme Struktur. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigen Käsesorten. Der Domina Barrique ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die kräftige, trockene Rotweine mit Charakter schätzen.

Der trockene Silvaner "Holzfass gereift" ist ein besonders charaktervoller und komplexer Wein, der durch eine einzigartige Herstellungsmethode beeindruckt. Er wurde Maischevergoren und durfte später einige Zeit im Holzfass reifen. Dieser trockene Silvaner zeigt eine goldgelbe Farbe und besticht durch ein intensives Aromenspiel von reifen Äpfeln, exotischen Früchten und zarten Holznoten, die von der Holzfassreifung stammen. Was diesen Wein jedoch besonders macht, ist die Maischevergärung, die ihm eine zusätzliche Dimension verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll, begleitet von einer en Säure und einer faszinierenden Tiefgründigkeit. Diese Kombination aus Holzfassreifung und Maischevergärung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Länge im Abgang. Dieser Silvaner ist eine exklusive Wahl für Kenner, die nach einem trockenen Wein mit einer außergewöhnlichen Textur und Geschmacksprofil suchen. Er passt ideal zu gehobenen Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu Gerichten mit cremigen Saucen.

Der Weißer Burgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, aus dem Jahrgang 2020 ist eine wahre Hommage an die Weintradition Frankens. Er präsentiert sich im Glas in einem wunderbar strahlenden Goldton, der das Auge erfreut und Vorfreude auf den ersten Schluck weckt. Schon in der Nase offenbart dieser Wein seine vielschichtige Persönlichkeit. Aromen von frischen Äpfeln, saftigen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten tanzen im Glas und verleihen dem Wein eine e Frische. Dieses Bouquet verspricht ein erfrischendes und fruchtiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfaltet sich der Weißer Burgunder trocken mit einer wunderbaren Balance zwischen einer en Säure und einer zarten Cremigkeit. Dies verleiht ihm eine bemerkenswerte Eleganz und Tiefe. Die fruchtigen Noten setzen sich fort und werden von subtilen Nuancen von Mandeln und einem Hauch von Honig begleitet. Was diesen Wein noch bemerkenswerter macht, ist seine Vielseitigkeit. Er ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fisch und Geflügel bis hin zu Salaten und leichten Vorspeisen. Oder genießen Sie ihn einfach als erfrischendes Getränk an warmen Tagen. Ich lade Sie herzlich dazu ein, sich selbst von der Faszination dieses Weißer Burgunders aus dem Jahr 2020 aus Franken zu überzeugen. Dieser Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Stück Kultur und Tradition, das Sie in vollen Zügen genießen sollten.