Alejandro Gallo & Quiquere Wines steht für Weine aus alten Weinbergen, gewachsen auf vulkanischem Boden auf Teneriffa. Das Weingut vereint traditionelle Handwerkskunst und Leidenschaft. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Weinen einen besonderen Charakter. Ideal für Weinliebhaber, die außergewöhnliche Qualität schätzen.
Alejandro Gallo & Quiquere Wines wurde gegründet, um die uralte Kunst der Weinherstellung zu bewahren und gleichzeitig moderne Innovationen zu integrieren. Das Weingut zeichnet sich durch seine Lage auf vulkanischem Boden und die Pflege alter Weinberge aus, die vor der Reblauskatastrophe gepflanzt wurden. Die Weinberge liegen in einer idyllischen Umgebung, in der Sonne und Boden den Trauben ihren einzigartigen Charakter verleihen.
Die Philosophie von Alejandro Gallo & Quiquere Wines im Weinberg und Keller verbindet Tradition und Innovation, um außergewöhnliche Weine zu kreieren. Der Anbau erfolgt auf vulkanischen Böden, was den Weinen eine einzigartige Mineralität verleiht. Die Rebsorten Malvasía, Marmajuelo, Vijariego Negro, Tintilla und Listán Negro werden kultiviert.
Der Vegetationszyklus ist aufgrund der Passatwinde und der besonderen Klimabedingungen länger, was mehr Zeit und Sorgfalt im Anbau erfordert. Die steilen Hänge und Terrassenkulturen führen zu einer mühsamen Handarbeit, da die Mechanisierung begrenzt ist. Die Orographie der Insel bewirkt eine differenzierte Reifung der Trauben, je nach Lage und Höhe. So beginnt die Ernte auf 100 m Höhe am Südhang im Juli und endet auf 800 m Höhe am Nordhang im Oktober.
Im Keller setzt das Weingut auf sorgfältige Handarbeit und moderne Techniken, um die Essenz der Trauben in jeder Flasche zu bewahren. Die besten Lagen des Weinguts befinden sich in diesen optimalen Höhenlagen, wo die Reben von der Sonne und dem reichen vulkanischen Boden profitieren.
Die besonderen Weine von Alejandro Gallo & Quiquere Wines spiegeln die Hingabe und das unermüdliche Streben nach Qualität wider. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und Keller machen diese Weine zu einem besonderen Erlebnis. Entdecken Sie die Vielfalt und Tiefe dieser außergewöhnlichen Weine, die Tradition und Innovation perfekt vereinen.
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