Weingut Mühlhäuser

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Lucas Mühlhäuser

Kellermeister

Weingut mit Familiensinn
21 Hektar Rebfläche im kleinen Weinort Niederhorbach
Vielfältiges Portfolio an verschiedensten Weiß- und Rotweinsorten

Weingut Mühlhäuser: Weinbauer mit Familiensinn

Auf dem Weingut Mühlhäuser wird vor allem die Familie hochgeschrieben. Vater und Sohn betreiben gemeinsam den Weinbau, eine traditionelle Pfälzer Weinstube und ein Gästehaus, wo sie Besuchern neben vorzüglichem Wein auch Gemütlichkeit und die Herzlichkeit einer Familie bieten. Das große “m“ auf dem Weingut Mühlhäuser Logo steht dementsprechend nicht nur für den Namen der Familie. Es ist dem Hoftor nachempfunden, das den Gästen freundlich offensteht.

Das Weingut Mühlhäuser ist ein traditioneller Familienbetrieb aus der Südpfalz. Dort steht es im Herzen des kleinen Weinortes Niederhorbach an der südlichen Weinstraße. Das ursprüngliche Gebäude ist sehr alt und wurde einst für ein Brüderpaar erbaut. Das Tonnengewölbe der Weinstube zeigt noch heute deutlich seine Herkunft aus dem Jahr 1722. Auch das Weingut Mühlhäuser wird noch immer von zwei Familienmitgliedern bewirtschaftet. Vater Bernd Mühlhäuser und Sohn Lucas Mühlhäuser teilen sich die Arbeit und eine tiefe Liebe zum Wein.

Lucas Mühlhäuser hat eine Ausbildung zum Weinbautechniker absolviert und verfügt über intensive Auslandserfahrung, die ihm vor allem beim Umgang mit ausländischen Weinen zu Nutze ist. Er ist auf dem Weingut Mühlhäuser für den Keller und Ausbau zuständig. Bernd Mühlhäuser kümmert sich um die Arbeit draußen in den Weinbergen und betreibt zudem eine eigene Brennerei. Dort verwandelt er die Früchte des Hofes in hochprozentige Destillate, die das Produktspektrum des Weingutes Mühlhäuser erweitern. Als Mitglied der Vereinigung Wine in Moderation hat sich das Weingut Mühlhäuser vor allem der nachhaltigen Weinkultur verschrieben. Die Weingut Mühlhäuser Weine sollen in Maßen genossen und ihr Geschmack richtig gewürdigt werden.

Die besten Weinberge des Weingutes Mühlhäuser liegen am Klingenden Herrenpfad. Insgesamt bewirtschaften die Mühlhäusers 21 Hektar Rebfläche in Niederhornbach. Die hochwertigen Böden bestehen aus Löß, Lehm und Bundsandstein. Angebaut wird ein breites Sortiment, das sowohl bei den weißen als auch bei den roten Weinen eine große Auswahl bietet. Die Weingut Mühlhäuser Weißweine umfassen neben dem regionstypischen Riesling auch Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer und Auxerrois. Zu den Rotweinen zählen der Spätburgunder, St. Laurent und Dornfelder, sowie die südlichen Weinsorten Merlot und Cabernet-Sauvignon.

Region & Weine

Region: Pfalz
Unterregion: Südpflaz
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rose, Secco
Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Morio-Muskat, Gewürztraminer, Dornfelder, St. Laurent, Spätburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 21
Beste Lagen: Klingener Herrenpfad
Böden: Löß, Lehm, Bundsandstein

Wichtige Personen

Inhaber: Astrid und Bernd Mühlhäuser
Kellermeister: Lucas Mühlhäuser
Mitgliedschaften: Generation Riesling

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