Weingut H. Müller Erben
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- Authentische Pfälzer Weine aus der Mittelhaardt. Moderne Technik & saubere Handwerksarbeit.
Weingut Müller Erben: Individueller Weingenuss aus Pfälzer Spitzenlagen
Zeitgemäß, aber mit eigenem Stil - so präsentieren sich die Weine vom Weingut Müller Erben in Neustadt an der Weinstraße in der nördlichen Pfalz. Statt Trends hinterher zu jagen, hat man sich hier darauf spezialisiert, das jeweilige Potenzial der einzelnen Weinbergslagen optimal herauszuarbeiten. Diese feinen Unterschiede machen für den Winzer den Reiz und die Leidenschaft aus – und für den Weintrinker das Geschmackserlebnis auf hohem Niveau.
Bis Ende des 19. Jahrhunderts betrieb die Familie ausschließlich Weinhandel bis man dann die ersten Weinberge erstand und schließlich das heutige Weingut Müller Erben gründete. Weinbauingenieur Ulrich "Uli" Müller leitet den Familienbetrieb nun in der 5. Generation und prägt den Stil seiner Weine im Anbau und Ausbau. Tatkräftig unterstützt wird er dabei von seiner Frau Judith, einer gelernten Winzerin. Für beide ist der zeitgemäße Weinbau eine Lebensaufgabe und gleichermaßen ein Lebensgefühl. Dass das Weingut Müller Erben damit einen sehr guten Weg eingeschlagen hat, zeigen die zahlreichen Kammerpreismünzen.
Selektiv und per Hand wird der kostbare Rohstoff Traube auf dem Weingut Loersch-Eifel gewonnen. Anschließend wird schonend gekeltert und kontrolliert ausgebaut. Die klassischen Rieslinge reifen dabei in für die Region typischen Fuderfässern aus Eichenholz; in Edelstahltanks werden junge fruchtbetonte Rieslinge ausgebaut. Die Rotweine lagern auf dem Weingut Loersch-Eifel im Barrique, wodurch sich der Körper des Weines bestens entfalten kann.
Die Böden der 9 Hektar Rebfläche sind so wertvoll und entscheidend für die hohe Qualität der Weine, dass man auf dem Weingut Müller Erben von einzigartigen Bodenschätzen spricht und diese entsprechend sorgsam pflegt. Qualität steht bei der Weinbergsarbeit ganz oben, weshalb die Erträge bewusst niedrig gehalten werden. Dank kurzer Wege kommen die reifen Trauben ganz frisch in den Gewölbekeller, wo sie behutsam gekeltert werden. Um die feinen Aromen zu erhalten, vergären die Trauben langsam und kontrolliert. Mit moderner Technik, handwerklichen Fähigkeiten, Erfahrung und Fingerspitzengefühl holt man auf dem Weingut Müller Erben das Beste aus jedem Jahrgang heraus. Frische Weißweine entstehen im Edelstahltank, die Rotweine reifen traditionell im Eichenfass oder sogar Barrique heran.
Berühmt sind die Lagen an der Mittelhaardt für ihre hervorragenden Böden und das ideale Klima - beste Bedingungen auch für anspruchsvolle Rebsorten. Der Spätburgunder zeigt sich klassisch mit feinen Beerenaromen. Kernig-mineralischen Riesling bringen die überwiegend lehmigen Böden des "Haardter Herrenletten" hervor, während der "Haardter Herzog" beste Bedingungen für würzig-kräftigen Chardonnay und Sauvignon Blanc mit Stachelbeeraroma bietet. Auf den mergeligen Ton- und Lehmböden im "Haardter Mandelring" wachsen die Trauben für kirschfruchtig-sanften Dornfelder. Der unkomplizierte Blanc de Noir vom Weingut Müller Erben rundet als perfekter Sommerbegleiter das spannende Sortiment ab.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Rebsorten: Dornfelder, Spätburgunder, Cuvée Rot, Riesling,
Weingut H. Müller Erben
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