Kundennah, hingebungsvoll und sorgfältig: so arbeitet man im Gut Badischer Hof in Weiler. Das Weingut Badischer Hof befindet sich bereits seit fünf Generationen im Familienbesitz, was die traditionelle und doch innovative Arbeitsweise deutlich geprägt hat. Hier geht es um die Zusammenarbeit, aber auch um die Leidenschaft für das Produkt Wein.
Das Gut Badischer Hof in Weiler besteht bereits seit dem elften Jahrhundert. Im 19. Jahrhundert bestand hier ein Mischbetrieb mit Landwirtschaft, Viehhaltung und Weinbau. Danach diente der Hof als Pfarrsitz. Im frühen zwanzigsten Jahrhundert übernahm schließlich Peter Hahn den Hof und ließ den Weinbau wieder aufblühen. Heute leitet Werner Hahn den Betrieb in der fünften Generation. Mit Tochter Sandra und ihrem Partner Timo Sponheimer steht bereits die neue Generation in den Startlöchern, die das Weingut Badischer Hof zuverlässig mit frischen Ideen unterstützen kann.
Das Motto im Weingut Badischer Hof lautet “Wein aus Leidenschaft für Herz und Seele“. Und das hat auch einen Grund: Der Wein wird hier nicht nur als Getränk betrachtet, sondern vor allem als Begleitung für angenehme Gefühle. Gestützt auf diese Emotionen konzentriert sich das Weingut auf individuelle Kundenbetreuung, Erfahrungswerte und Innovationen. Jede Generation fügt dem Betrieb ihre eigene Note hinzu. So reift das Weingut Badischer Hof genau wie sein Wein. Dieser erhält im Gewölbekeller unter Einsatz hochmoderner Kellertechnik so viel Zeit, wie er benötigt, um sich optimal zu entfalten.
Die Spitzenlage im Weingut Badischer Hof ist das Monzinger Frühlingsplätzchen, eine Erste Lage des VDP. Sie zeichnet sich vor allem durch den steinigen Schieferboden aus, aber auch durch die intensive Sonneneinstrahlung in dieser Region. Eine andere wichtige Lage ist das Weilerer Herrenzehntel mit seinen steilen Südhängen. Auf rotliegender Lehmverwitterung wachsen hier besonders kräftige, terroirbetonte Weine. Zu ihnen zählt beispielsweise der 2019er Weißburgunder. Dieser komplexe, körperreiche Wein begeistert mit fruchtigen Aromen von Birne und Mirabelle und einem angenehmen Nachhall. Für Rotweinfreunde bietet das Weingut Badischer Hof zum Beispiel die Cuvee No. 9, die mit einer interessanten Zusammenstellung aus feinen Waldbeernoten, Röstaromen und kräftigen Tanninen punktet.
Bitte warten …