Im Herzen der Mittelmosel liegt das Weingut Peifer in Traben Trarbach, ein recht junges Gut, das die Einzigartigkeit seiner Lage zu nutzen weiß. Mit Hingabe und umfassendem Service kümmert sich das Weingut Peifer nicht nur um fünf Hektar Reben, sondern auch um die Gäste, die den Wein kosten oder einfach ihre Ferien genießen möchten.
1998 wurde mit dem Weingut Peifer ein Traum erfüllt. Wie es in der Region üblich ist, begann die Liebe von Harald Pfeifer zum Wein schon in der Kindheit. Nach der Ausbildung zum Weinbautechniker ging er dann endlich den Schritt und eröffnete das Weingut Peifer in Traben Trarbach, an einer der schönsten Moselschleifen in der Umgebung. Nun beeindrucken nicht nur die fünf Hektar Weinreben in Traben, Kinheim und Kröv, sondern auch die charakteristische Architektur des Hauses. Das Weingut Peifer bietet neben seiner Spezialität, dem Riesling, auch Chardonnay, Weißburgunder, Rivaner und Dornfelder an.
Auf dem Weingut Peifer weiß man die Gaben der Region zu schätzen und zu nutzen. Denn: Wer in einer der interessantesten Weinlandschaften Deutschlands lebt, muss davon auch profitieren können. So bietet das Weingut Peifer in Traben Trarbach nicht nur den Wein selbst an, sondern auch Verkostungen, Weinbergwanderungen und ein Gästehaus mit Ferienwohnungen. Der Kundenservice bedeutet dem Weingut Peifer dabei alles: Niemand soll vor verschlossenen Türen stehen. Der zweite Fokus liegt für das Weingut Peifer in Traben Trarbach auf der Qualitätserhaltung, die im Weinberg beginnt und im Keller einen runden Abschluss findet.
Das Weingut Peifer in Traben Trarbach verfügt über zahlreiche Spitzenlagen. Dazu zählt beispielsweise der Trabener Würzgarten mit Böden aus verwittertem Devonschiefer und Lehmbestandteilen, die die Wärme besonders gut speichern. Weiterhin profitiert das Weingut Peifer von der Lage Kinheimer Rosenberg, die trotz ihres hohen Potentials kaum bekannt ist. Hier vereinen sich eine direkte Sonneneinstrahlung von 110 bis 1130 kWh pro Quadratmeter, hohe Schieferanteile und steile Südhänge zu einer charakterstarken Kombination. Sie erlaubt dem Weingut Peifer in Traben Trarbach die Herstellung filigraner, stark mineralischer Weine mit ausgeprägten Fruchtnoten.
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