Wie einst die Römer begann im 18. Jahrhundert die Winzerfamilie Steffes im traditionsreichen Weinort Waldrach an der Ruwer im Anbaugebiet Mosel mit dem Weinbau. Heute heißt das Weingut Gebrüder Steffes und wird von Rainer und Doris Steffes geführt. Entsprechend der handwerklichen Tradition kümmern sie sich um alle anfallenden Arbeiten auf dem Weingut selbst und sorgen für Weinqualität aus einer Hand. Bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz wurde das Weingut Steffes bereits mit Kammerpreismünzen ausgezeichnet - eine schöne Anerkennung für das Geschmackserlebnis von der Ruwer.Die rund drei Hektar Rebfläche, die das Weingut Gebrüder Steffes bewirtschaftet, verteilen sich auf Spitzenlagen an der Ruwer.
Wie verbreitet an der Mosel dominieren auch hier Devonschiefer-Böden, die dem Riesling beste Bedingungen liefern. Er ist deshalb auch für das Weingut Gebrüder Steffes die wichtigste Rebsorte, gefolgt von Weißburgunder und Blauem Spätburgunder. Die Lagen sind hier meist nach Süden oder Südwesten ausgerichtet und recht steil, wie beispielsweise der "Waldracher Sonnenberg", der elegante und sehr fruchtige Rieslinge sowie die Grundlage für edelsüße Eisweine liefert. Mit dem "Kaseler Nies'chen" verfügt das Weingut Gebrüder Steffes auch über Reben in einer klassifizierten "Erste Lage"
Vom Anbau und der Pflege der Reben über die Lese, das Vergären und Filtrieren bis zur Abfüllung ist auf demWeingut Gebrüder Steffes alles in Inhaber-Hand - so kann in jedem Schritt die bestmögliche Qualität erzielt werden. Viel Handarbeit ist dafür im Weinberg notwendig. Im Keller landet nur hochwertiges Traubenmaterial und mit Liebe, Einfühlungsvermögen und jeder Menge Sachverstand kümmern sich die Winzer um den Ausbau der Weine. So erhält jeder seinen individuellen Charakter. Und diese Leidenschaft auf dem Weingut Gebrüder Steffes schmeckt man.
Die Weine vom Weingut Gebrüder Steffes decken ganz verschiedene Geschmacksrichtungen ab, aber in erster Linie ist das Sortiment für Freunde des fruchtbetonten Rieslings interessant - sowohl in kräftiger wie auch eleganter Ausführung. Ob als Qualitätswein, Kabinett, Spät- oder Auslese - vom Weingut Gebrüder Steffes kommt der passende Riesling für jede Gelegenheit. Wenn Sie es edelsüß mögen, rundet ein intensiv fruchtiger Eiswein das Menü oder einen geselligen Abend ab. Weißburgunder und Blauer Spätburgunder müssen sich auf dem Weingut Gebrüder Steffes ebenfalls nicht verstecken und werden in verschiedenen Varianten angeboten.
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