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Birgit und Bernd Frieden
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  • Familienbetrieb der sich seit Generationen auf den Ausbau von Elblingweinen spezialisiert hat
  • Unser Ziel: Den höchsten Kundenansprüchen genügen!
  • Wir legen besonders großen Wert auf umweltbewussten Anbau, sowie die fachgerechte Pflege unserer Weinberge
 Weingut Bernd Frieden
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Weingut Bernd Frieden: Begeisterung für eine Traditionsrebsorte

Schon die Römer haben vor rund 2000 Jahren die Rebsorte Elbling an der Mosel angebaut. Sie hat sich im Laufe der Jahrhunderte zum Klassiker entwickelt, der noch heute in der Region hoch im Kurs steht. Das Weingut Bernd Frieden etwa kann sich nach wie vor für den Elblingwein begeistern. Vor allem aber löst es damit jede Menge Begeisterung aus.

Direkt in NIttel an der oberen Mosel im Kreis Trier-Saarburg beheimatet, baut die Familie Frieden seit vielen Generationen Wein an. Alle ihre Weinberge liegen nicht mehr als fünf Kilometer vom Weingut entfernt, was es ermöglicht, die Entwicklung des Weinguts stets im Blick zu haben. Mittlerweile führt Winzermeister Bernd Frieden zusammen mit seiner Frau Birgit, einer gelernten Weibautechnikerin und Weinlaborantin, das traditionsreiche Haus mitten in einem der ältesten Weinbaugebiete Europas.

Im Weingut Bernd trifft traditionelles Winzerhandwerk auf modernste Kellertechnik. Man arbeitet absolut auf der Höhe der Zeit, fühlt sich aber der Tradition stark verpflichtet. Darüber hinaus legt man großen Wert auf einen möglichst umweltschonenden, naturnahen Weinanbau. Ziel sind stets naturbelassene Weine in optimaler Qualität, die zudem einen unverwechselbaren, individuellen Charakter haben müssen. Neben modernen Edelstahlfässern stehen auch alte Barriquefässer für die Reifung der Weine bereit. Parallel zu einer gekühlten Fermentation gibt es im Keller vom Weingut Bernd Frieden auch eine spontane Vergärung, die in erster Linie für extrakt- und körperreiche Grundweine verwendet wird.

Das Weingut Bernd Frieden baut rund um Nittel herum eine Vielzahl an Rebsorten an. Im Mittelpunkt steht dabei natürlich traditionell der Elbling. Er ist sozusagen der Klassiker, der besonders spritzig ausgebaut wird. Ein gutes Beispiel dafür stellt der 2019er Elbling vom Rochusfels dar, der sich als unkomplizierter Alltagswein mit Anklängen an grünem Apfel und zitrischen Noten präsentiert. Das Weingut Bernd Frieden glänzt freilich auch mit aromatischen Burgunderweinen und kräftigen Rotweinen wie etwa dem 2018 Saint Laurent Trocken, bei dem Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere bei erfrischender Säure auf Bitterschokolade und grünem Pfeffer treffen.

Region & Weine

  • Region: Mosel
  • Unterregion: Obermosel
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Perlwein
  • Rebsorten: Auxerrois, Weißburgunder, Grauburgunder, Elbling, Chardonnay, Kerner, Spätburgunder, Dornfelder, Saint Laurent

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 5
  • Beste Lagen: Nittler Gipfel, Nittler Leiterchen
  • Böden: Muschelkalk

Wichtige Personen

  • Kellermeister: Bernd Frieden
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