Das Weingut Alter Weinhof an der Mittelmosel ist ein familiengeführter Betrieb. Im schönen Ferien- und Weinort Erden erfüllten Andrea und Franz Krämer sich Ende der 1980er Jahre den Wunsch nach einem eigenen Weingut, und erwarben das idyllisch gelegene ehemalige Weinhotel Alter Weinhof. Hier entstehen aromatische, naturbelassene Weine mit individuellem Charakter. 2021 wurden die 2019er Weine des Weinguts von Eichelmann als "saftig und zugänglich" beschrieben!
Seitdem die Tochter mit eingestiegen ist, wurde das Weingut Alter Weinhof in einen Demeter-Betrieb umgewandelt. Um das sensible Gleichgewicht in der Natur zu wahren und die Artenvielfalt zu bewahren, wird nach den strengen biologisch-dynamischem Grundsätzen gewirtschaftet. Seit 2018 ist das Weingut Alter Weinhof offiziell Bio-zertifiziert und 2019 ist der Familienbetrieb Ecovin und Demeter beigetreten. Das Weingut Alter Weinhof ist außerdem Teil des rheinland-pfälzischen Entwicklungs-und Kontrollprogramms "Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung" (EULLE). Neben dem rund drei Hektar großen Weingut wird noch ein Gästehaus im ehemaligen Weinhotel betrieben.
Im Weinberg wird, gemäß den Demeter-Richtlinien, der Anbau mit den natürlichen Lebenszyklen verknüpft. Dabei wird auf alte, fast in Vergessenheit geratene Methoden zurückgegriffen. Der Weinanbau hat in der Familie eine lange Tradition. Das Geheimnis des Erfolgs vom Weingut Alter Weinhof sind sowohl die biologisch-dynamischen Pflanzenstärkungsmittel als auch der schonende Ausbau im alten Gewölbekeller.
Angebaut werden vom Weingut Alter Weinhof die Rebsorten Rebsorten Riesling, Weißburgunder, Kerner, Rivaner, Schwarzriesling, Bacchus und Merlot. Die besten Lagen sind das Erdener Treppchen und der Zeltinger Schloßberg. Die Reben reifen hier auf den moseltypischen Schieferböden zu schmackhaften Weinen voll mineralischer Kraft und Saftigkeit. Ausgebaut werden die Weißweine in allen Geschmacksrichtungen trocken, halbtrocken, feinherb und lieblich. Freuen Sie sich auf den "Erdener Treppchen Riesling Spätlese 2020 aus der Steillage. Voller Frucht und Mineralik. Oder genießen Sie den sortentypischen "Alter Weinhof Bacchus" Qualitätswein 2020 mit seiner schönen Muskat-Aromatik. Eine Spezialität ist der "Alter Weinhof Merlot Qualitätswein trocken 2019. Der Rotwein ist im Holzfass gereift und überzeugt mit Noten von reifer Kirsche und Vanille.
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