I Vignai del Casavecchia

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Giovanni Battista Perrone

Inhaber

1999 gegründet, um die seltene Casavecchia-Rebe zu fördern
Handwerklich hergestellte & autochthone Weine
Genossenschaft von 40 Winzern

I Vignai del Casavecchia: Die Wiederentdeckung der Casavecchia-Rebe

I Vignai del Casavecchia steht für echte, autochthone Weine, die das Terroir der Region Pontelatone widerspiegeln. Diese Weine zeichnen sich durch ihre handwerkliche Herstellung und den Verzicht auf Mechanisierung aus, was die Tradition und den Respekt gegenüber der Natur unterstreicht. Die Winzer legen großen Wert darauf, das Land und dessen Geschichte in jedem Schluck erlebbar zu machen.

Das Weingut I Vignai del Casavecchia wurde 1999 in Pontelatone gegründet, um die seltene und wenig ertragreiche Casavecchia-Rebe zu fördern. Diese Rebe war zwar in den Weinbergen der Region vorhanden, jedoch kaum beachtet. Ein junger Agronom, Antonio Di Giovannantonio, inspirierte die örtlichen Landwirte und Verwaltungen dazu, in die besonderen Eigenschaften dieser Rebe zu investieren. Dank seines Engagements wurde die Rebe innerhalb weniger Jahre ampelografisch registriert und erhielt Anerkennung als IGT Terre del Volturno Casavecchia und schließlich als Casavecchia DOC di Pontelatone.

Die Geschichte des Weinguts ist eng mit der Geschichte des Weinanbaus in der Region verbunden, die bis in die Zeit der Römer zurückreicht. Schon damals war die Region für ihre Weine bekannt, die auf den Tischen des antiken Roms geschätzt wurden . Heute sind I Vignai del Casavecchia eine Genossenschaft aus 40 Winzern, die Weine erzeugen, die das Erbe und die Einzigartigkeit des Casavecchia-Terroirs widerspiegeln.

Im Weinberg setzen die Winzer auf traditionelle Methoden und verzichten weitgehend auf Mechanisierung. Die Reben wachsen auf Böden vulkanischen Ursprungs, die tendenziell lehmig sind und Sandanteile enthalten. Die besten Lagen befinden sich auf den sanften Hügeln rund um Pontelatone, wo die Reben von optimalen klimatischen Bedingungen profitieren . Im Keller wird großer Wert auf schonende Verarbeitung und minimalen Eingriff gelegt. Dies beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben und setzt sich in der Fermentation und Reifung fort.

Die angebauten Rebsorten sind Casavecchia, Pallagrello Bianco und Pallagrello Nero. Die Casavecchia-Rebe, das Herzstück des Weinguts, zeichnet sich durch kräftige Tannine und intensive Fruchtnoten aus, wodurch sie besonders gut für langjährige Reifung geeignet ist.

Region & Weine

Region: Kampanien
Weinarten: Weißwein, Rotwein
Rebsorten: Casavecchia, Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 20
Jahresproduktion (in Flaschen): 20000
Böden: Böden vulkanischen Ursprungs, tendenziell lehmig mit Sandanteilen

Wichtige Personen

Inhaber: Anthony Lettieri
Kellermeister: Giovanni Battista Perrone
Außenbetrieb: Battista

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