Weingut Erwin Riske Wein direkt ab Hof bei WirWinzer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Volker Riske

Inhaber und Kellermeister

Ahr-Weine von großer Kraft und Eleganz
Von Gault Millau gelobter Ahr-Geheimtipp
In 4. Generation geführter Familienbetrieb

Weingut Erwin Riske: Ahr-Weine von großer Kraft & Eleganz

Welche Bedeutung das Weingut Erwin Riske für die Ahr-Region hat, wird durch Gault Millau klar: "sehr seriöse, sorten- und gebietstypische Weine" bescheinigen die Weinkritiker dem Familienbetrieb. Der Winzer und Quereinsteiger Volker Riske versteht sein Handwerk und scheut für verbesserte Qualität keinen Zusatzaufwand. In dem Familienbetrieb geht Klasse vor Masse und ein hohes Maß an wohl überlegter Handarbeit sorgt für filigrane und in ihren Fruchtaromen konzentrierte Weine, die unfiltriert auf die Flasche gefüllt werden.

Volker Riske arbeitete zunächst als Lehrer, besann sich aber schließlich doch auf die Familientradition und übernahm das Weingut Erwin Riske in 4. Generation. Mit Enthusiasmus ist er dabei und modernisierte zunächst den Betrieb grundlegend. Schrittweise setzte er Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung um. Mittlerweile gehören die Weine zu den Spitzengewächsen an der Ahr. Die Kritiker von ‘Gault Millau’ honorieren die gute Leistung auf dem Weingut Erwin Riske mit 2 Trauben, der ‘Feinschmecker’ vergibt 2", "5 Punkte und ‘Eichelmann’ 1", "5 Sterne.

Die Weinberge auf dem Weingut Erwin Riske werden naturnah bewirtschaftet. Konsequenter Rebschnitt, das Entblättern der Traubenzone und das Ausdünnen der Trauben führen zu reduzierten Erträgen in hoher Qualität. Bei der Lese in mehreren Durchgängen wird zudem selektiert, so dass zur Weinherstellung nur vollaromatische Trauben herangezogen werden. Schonend erfolgt der Ausbau der typischen Ahrweine. Im großen Holzfass oder im Barrique reifen die köstlichen Rotweine auf dem Weingut Erwin Riske heran und werden anschließend unfiltriert abgefüllt. Die Weißweine werden typischerweise im Edelstahl gekühlt vergoren und zeigen sich aromatisch-fruchtig und frisch.

Das Weingut Erwin Riske bewirtschaftet rund 5 Hektar steiler Südhänge an der Ahr, die für rote Rebsorten, allen voran Früh- und Spätburgunder optimale Böden und Klimabedingungen bieten. Auf etwa 2 Hektar gedeihen in der benachbarten Anbauregion Mittelrhein die Weißwein-Rebsorten Riesling und Müller-Thurgau. Die Bodenvielfalt aus Grauwacke, Löß-Lehm und Schieferverwitterungsböden und die jeweiligen Mikroklimata spiegeln sich in den Weinen wider. Der reintönige Spätburgunder "Schieferturm" überrascht mit zarten Schokolade-Sultaninen-Noten und würzig-rauchiger Kontur. Hingegen bringt der "Bad Neuenahrer Sonnenberg" einen Spätburgunder mit konzentriertem Bukett und üppigen Crème-de-Cassis-Aromen hervor. Auch der trockene Riesling aus alten Reben der Lage "Leutesdorfer Gartenlay" gehört zu den Aushängeschildern des Weinguts Riske.Bestellen Sie jetzt diese Weine direkt ab Hof!.

Region & Weine

Region: Ahr
Unterregion: Dernau
Weinarten: Weißwein, Rotwein
Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Weißer Burgunder, Rivaner

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 7 ha
Jahresproduktion (in Flaschen): 45.000
Beste Lagen: Dernauer Pfarrwingert, Bad Neuenahrer Sonnenberg, Leutesdorfer Gartenlay
Böden: Grauwacke, Löß-Lehm und Schieferverwitterungsböden

Wichtige Personen

Inhaber: Volker Riske
Kellermeister: Volker Riske
Außenbetrieb: Katharina Riske

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