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PRÄMIERT
Weingut von Othegraven 
Deutschland Mosel
Deutschland Mosel 2023 Riesling Bockstein Kabinett VDP.Große Lage
19,00 €
Der Bockstein Kabinett zeigt sich anfangs steinig und karg. Mit etwas Luft entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Grapefruit und floralen Noten, sowie fein kräutrig-mineralischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und fokussiert, wirkt einerseits federleicht, aber dennoch unheimlich konzentriert, mit fester fordernder Struktur, fein salziger Mineralität und spannungsgeladenem Süße-Säure-Spiel. Der Wein besticht zudem durch eine bemerkenswerte Länge, die das komplexe Geschmackserlebnis wunderbar abrundet. Dieser Kabinett passt sehr gut zu frischen Meeresfrüchten wie etwa Jakobsmuscheln, einem gebratenen Zanderfilet oder einem zarten Ziegenkäse. Produktdetails anzeigen →
Weingut von Othegraven
Günther Jauch · Inhaber
"Spitzenqualität aus besten Lagen der Saar"
"Präzise und behutsame Handarbeit"
"Vergärung durch die natürlichen Hefen"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Kabinett
Alkoholgehalt
8 %
Restsüße
46 g/L
Produktnummer
5783025000
Alkoholgehalt in %
8 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Falstaff , Vinum
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut von Othegraven KG, Weinstraße 1, 54441 Kanzem, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Ockfener Bockstein
Qualität
Kabinett
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Restzucker in g/L
46 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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