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PRÄMIERT
Weingut von Othegraven 
Deutschland Mosel
Deutschland Mosel 2023 Riesling Bockstein Auslese VDP.Große Lage
36,00 €
Die Bockstein Auslese zeigt sich anfangs noch sehr verschlossen, wirkt extrem kühl und steinig mit dominierenden rauchigen Feuersteinnoten. Mit etwas Luft dann sehr klar und tiefgründig mit Aromen von vollreifem gelbem Steinobst wie Nektarine, dazu auch exotische Anklänge von Ananas und etwas Cassis sowie zarte Trockenobstanklänge nebst Blütenhonig. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und fokussiert, mit hervorragender strahlender Säure, dichter, fein öliger Textur und wiederkehrenden steinig-mineralischen Noten. Die großartige Länge und der saftige Nachhall machen diese Auslese zu einem herausragenden Genusserlebnis! Sie ist ein idealer Begleiter zu edlen Käsesorten wie gereiftem Ziegenkäse, cremigem Brie oder kräftigem Roquefort sowie fruchtigen Desserts wie einem Mango-Sorbet. Produktdetails anzeigen →
Weingut von Othegraven
Günther Jauch · Inhaber
"Spitzenqualität aus besten Lagen der Saar"
"Präzise und behutsame Handarbeit"
"Vergärung durch die natürlichen Hefen"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Auslese
Alkoholgehalt
7,5 %
Restsüße & Geschmack
93 g/L, edelsüß
Produktnummer
5783014000
Alkoholgehalt in %
7,5 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Falstaff , Vinum
Geschmack
Edelsüß
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut von Othegraven KG, Weinstraße 1, 54441 Kanzem, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Ockfener Bockstein
Qualität
Auslese
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Restzucker in g/L
93 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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