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PRÄMIERT
Weingut von Othegraven 
Deutschland Mosel
Deutschland Mosel 2023 Altenberg Riesling Auslese Große Lage
39,00 €
Ausgangsbasis für unsere Altenberg Auslese waren penibel von Hand selektierte, von Edelfäule befallene Beeren mit einem grandiosen Mostgewicht von 106° Oechsle. Facettenreicher Duft mit präzisen, von Botrytis geprägten Trockenobstnoten von Rosinen und Feigen sowie exotischen Aromen von Mango, Mandarinenschale und Babyananas. Feinster Blütenhonig verleiht dem Bouquet darüber hinaus eine beeindruckende Konzentration und edle Noblesse. Am Gaumen präsentiert sich diese Auslese enorm druckvoll, mit schier überbordender Konzentration und Fruchtfülle. Die dichte, ölige Textur wird dabei perfekt von der geradezu knisternden Säure ausbalanciert, die bei diesem Elixier für eine atemberaubende Frische und Spannung sorgt und zum minutenlangen komplexen Nachhall überleitet. Der Wein ist eine Offenbarung zu gereiftem Käse, fruchtigen Desserts oder auch cremigen Süßspeisen wie einer Crème brûlée. Produktdetails anzeigen →
Weingut von Othegraven
Günther Jauch · Inhaber
"Spitzenqualität aus besten Lagen der Saar"
"Präzise und behutsame Handarbeit"
"Vergärung durch die natürlichen Hefen"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Qualität
Auslese
Alkoholgehalt
8 %
Restsüße & Geschmack
94 g/L, edelsüß
Produktnummer
5783015000
Alkoholgehalt in %
8 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Falstaff , James Suckling , Vinum , Wein-Plus
Geschmack
Edelsüß
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut von Othegraven KG, Weinstraße 1, 54441 Kanzem, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2023
Land
Deutschland
Ort
Kanzemer Altenberg
Passt zu
Asiatisch , Dessert , Käse
Qualität
Auslese
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Restzucker in g/L
94 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
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