Gratisversand ab 12 Flaschen je Winzer/Versender
PRÄMIERT
Weingut von Othegraven 
Deutschland Mosel
Deutschland Mosel 2021 Riesling Bockstein VDP.Großes Gewächs
38,00 €
Unser trockener Spitzenriesling aus dem Amphitheater der Saar – dem weltberühmten Ockfener Bockstein. Ausgangsmaterial waren vollreife Trauben, gewachsen auf quarzreichem grauem Schieferboden mit anschließend überwiegendem Ausbau des Mostes im großen Holzfass. Kühler, steiniger Duft mit reduktiven Anklängen, die an Feuerstein erinnern, sowie fein minzigen Noten. Mit etwas Luft entfalten sich hellfruchtige Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit, mit Anklängen von weißem Pfirsich. Am Gaumen setzt sich das steinig-straffe Profil fort: Trockener Antrunk mit straffer Struktur und ausgeprägtem Säurezug, hervorragender mineralischer Struktur und langem komplexen Nachhall mit zart nussig-hefigen Noten. Ein Großes Gewächs mit Eleganz und Finesse, das ausgezeichnet mit einer gegrillten Maispoularde, Edelfischen wie Zander oder Steinbutt mit Zitronenbutter, Krustentieren in Weißweinsauce oder einem feinen Risotto harmoniert. Produktdetails anzeigen →
Weingut von Othegraven
Günther Jauch · Inhaber
"Spitzenqualität aus besten Lagen der Saar"
"Präzise und behutsame Handarbeit"
"Vergärung durch die natürlichen Hefen"
Auszeichnungen
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Mosel
Rebsorte & Weinart
Riesling, Weißwein
Alkoholgehalt
12 %
Restsüße & Geschmack
7 g/L, trocken
Produktnummer
5783004000
Alkoholgehalt in %
12 %
Allergene
Enthält Sulfite
Auszeichnungen
Falstaff , Vinum , Wein-Plus
Flaschenverschluss
Naturkorken
Geschmack
Trocken
Hersteller
Hersteller adresse
Weingut von Othegraven KG, Weinstraße 1, 54441 Kanzem, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2021
Land
Deutschland
Ort
Ockfener Bockstein
Rebsorte
Riesling
Region
Mosel
Restzucker in g/L
7 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Weißwein
Noch keine Bewertungen
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit diesem Wein und helfen Sie anderen bei ihrer Entscheidung.
Das sagen unsere Kunden